Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017(bianco)
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(formato 75cl)
59
Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur in vendita
Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 1983, Pascal Prunier-Bonheur eredita questa tenuta appartenuta alla sua famiglia da cinque generazioni. Nei suoi 8 ettari di vigne suddivise tra i comuni di Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthélie e Pommard, il viticoltore ama giocare con le diverse tipologie di terroir per cogliere la loro più fedele espressione. Pascal Prunier-Bonheur è un grande viticoltore, attento a ogni minimo dettaglio nella coltivazione delle vigne. I metodi di vinificazione sono poco invasivi per non alterare i terroir dei vini, che risultano estremamente precisi e rilevano il loro pieno potenziale dopo qualche anno di invecchiamento.

Informazioni sulla cuvée

La tenuta, situata a Meursault, è il frutto dell’unione tra Pascal Prunier e sua moglie, Christine Bonheur: lui viticoltore e lei impiegata presso la Maison Joseph Drouhin. Insieme hanno creato questa tenuta che gestiscono con grande impegno in vigna, preferendo l'aratura del terreno ai diserbanti e conducendo il vigneto secondo i principi della biodinamica. Come da consuetudine del territorio, i vini maturano per 12-14 mesi in botti, con un 5-20% di legno nuovo.
Meursault Les Cloux nasce in una parcella classificata Village, situata vicino a Le Tillet. Esposta a est, è caratterizzata dalla presenza di un suolo piuttosto gessoso che gli conferisce una rara energia. Il vino è adatto all’invecchiamento e si distingue per un finale connotato da note agrumate e minerali, quasi pietrose. Siamo chiaramente di fronte a un Meursault dal profilo "freddo", sulle note eleganti.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Borgogna

Tenuta : Prunier-Bonheur

Colore : bianco

Produzione : 50000

Vitigni : Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino : Escargots de Bourgogne, Avocat aux crevettes, Tête de veau sauce gribiche

Denominazione : Meursault

Proprietario : Pascal Prunier-Bonheur

Superficie : 8 ettari

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
59
Storico delle aggiudicazioni: Meursault Les Clous Pascal Prunier-Bonheur 2017
19/07/201942

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