Vini in vendita: Prunier-Bonheur

Prunier-Bonheur

Nel 1983, Pascal Prunier-Bonheur eredita questa tenuta appartenuta alla sua famiglia da cinque generazioni. Nei suoi 8 ettari di vigne suddivise tra i comuni di Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthélie e Pommard, il viticoltore ama giocare con le diverse tipologie di terroir per cogliere la loro più fedele espressione. Pascal Prunier-Bonheur è un grande viticoltore, attento a ogni minimo dettaglio nella coltivazione delle vigne. I metodi di vinificazione sono poco invasivi per non alterare i terroir dei vini, che risultano estremamente precisi e rilevano il loro pieno potenziale dopo qualche anno di invecchiamento.