Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2005(bianco dolce)
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54
Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien in vendita
Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Punta di diamante della rivoluzione vinicola del Languedoc, Mas Jullien è stato creato da Olivier Jullien nel 1985. Situata a Joncquières, a nord di Montpellier, la tenuta si estende su 18 ettari. Valorizzando la natura dei suoli e coltivando i vitigni autoctoni, Olivier Jullien ha saputo elevare la sua tenuta al più alto livello di eccellenza, producendo vini fini, sottili e perfettamente equilibrati. La vigna è lavorata nel rispetto dell'ambiente, un tempo era addirittura certificata in agricoltura biologica. Olivier Jullien produce vini eccellenti, amati e ricercati dagli appassionati e dai professionisti del settore. Senza alcun dubbio è riuscito a elevare la sua tenuta ai vertici della denominazione.

Informazioni sulla cuvée

Il Mas Jullien è una tenuta di riferimento del Languedoc che realizza un vino sorprendente. Le uve di chenin, viognier e grenache blanc, coltivate in regime di agricoltura biodinamica su suoli di argilla, calcare, selce e arenaria, vengono lasciate appassire prima della fermentazione. Alla degustazione il vino sfoggia quindi un bel colore dorato e un bouquet aromatico intenso, caratterizzato da note di mele candite, mandorle e frutti tropicali. Al palato è generoso e caratterizzato da una gradevole acidità che gli conferisce freschezza.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Languedoc

Tenuta : Mas Jullien

Colore : bianco dolce

Produzione : 70000

Vitigni : Grenache Blanc, Viognier, Chenin Blanc
Abbinamenti cibo-vino : Beignets de foie de volaille, Compote de fruits exotiques, Mousse au chocolat blanc et aux fruits secs

Denominazione : Moût de raisins partiellement fermenté

Proprietario : Mas Jullien - Olivier Jullien

Superficie : 20 ettari

Viticoltura : biologico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2005
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2005
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés La Mejanne Mas Jullien - Olivier Jullien 2005
06/09/202354
28/04/202153
28/04/202152

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