IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) 2020(rosso)
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31
IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) in vendita
IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 2007, Pierre Vaïsse fonda la sua tenuta di due ettari ad Aniane, nella denominazione Terrasses du Larzac. Ha la fortuna di essere affiancato da Frédéric Pourtalié del Domaine Moncalmès e Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. Ad oggi, possiede 13 ettari di vigne, dove coltiva principalmente due varietà, syrah e mourvèdre; solo sei ettari sono dedicati alla produzione dei suoi vini, il resto delle uve viene dato ad una cooperativa. In cantina, i periodi di maturazione sono lunghi (fino a 24 mesi per i vini rossi). I vini di Pierre Vaïsse si contraddistinguono per la loro consistenza estremamente setosa, i loro gradevoli aromi tipici delle regioni meridionali, nonché per la loro purezza e intensità. In poche parole, vini eccezionali, autentiche gemme della denominazione Terrasses du Larzac, da non lasciarsi scappare!

Informazioni sulla cuvée

Questo vino del Languedoc è il frutto di un lungo invecchiamento ed è apprezzato per le sue ottime caratteristiche. In particolare, si rivela molto armonioso grazie alla sua finezza aromatica, alla tessitura vellutata e alla sorprendente mineralità. Lo apprezzerete sicuramente nei suoi primi anni.

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Informazioni aggiuntive

Regione : Languedoc

Tenuta : Pierre Vaïsse

Colore : rosso

Vitigni : Mourvèdre (Monastrell)
Abbinamenti cibo-vino : Boulettes d'agneau au citron et aux petits pois, Carpaccio de bœuf, Côtes d'agneau au jus de thym

Denominazione : IGP Pays de l'Hérault

Proprietario : Vaisse (Domaine)

Superficie : 10 ettari

Viticoltura : biodinamico Per saperne di più…

Temperatura di servizio : 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) 2020
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2020
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) 2020
04/04/202431

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