Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Tullibardine è una distilleria scozzese situata a poca distanza da Blackford, a sud delle famose Highlands. Nata nel 1488 come birrificio, fu convertita in una distilleria di whisky soltanto nel 1949 grazie alla posizione geografica perfetta: la vicinanza con il fiume Danny Burn infatti permette di ricavare acqua di sorgente per la produzione whisky di qualità.
Questa cuvée, fatta invecchiare 25 anni e imbottigliata dalle pregiate riserve della distilleria, presenta il classico profilo dei whisky Tullibardine, ovvero maltato, cremoso e leggermente speziato. All'olfatto esprime pregevoli sfumature speziate e tostate, accompagnate da note di miele di manuka e frutta cotta, mentre al palato è densa e cremosa e rivela rimandi amari di marmellata d’arancia, kiwi e mele cotte, completate da tocchi speziati e boisé (rovere). Questo carattere ricco lascia spazio a un finale persistente che si conclude su note di banane molto mature e marmellata di fragola.
Regione : Scozia - Highlands
Colore : ambrato
Denominazione : Whisky
Proprietario : Tullibardine
Temperatura di servizio : 15°