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Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussort (Domaine) 2007

  • Floral
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

This superb wine from the "Little Prince of Marsannay" can be drunk right away. It is distinguished and elegant, and the ideal partner to meat dishes cooked with fruits. More info

Dans son petit domaine familial de 6,5 ha implanté sur la commune de Meursault, Sylvain Dussort exploite avec sagesse le chardonnay et l'aligoté. Sur le lieu-dit le Tesson, le sol plus calcaire que marneux repose sur une roche mère enfouie à moins de 60 cm de la surface.
Issue de viticulture raisonnée et de vendanges manuelles, ce meursault présente en bouche un profil minéral et élégant, souple et gourmand : le profil caractéristique des vins de Meursault. Les fleurs blanches, une pointe d'agrumes et de belles notes d'évolution (fruits à coque, miel) apporte une belle complexité à ce vin.
Ce vin se dégustera plutôt jeune, après au moins 3 ans de vieillissement.

Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussort (Domaine) serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bouchées à la reine, Rillettes de truite saumonée, Purée de pomme de terre aux truffes.

  • Vintage score: 14/20
  • Lot presentation
    Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussort (Domaine)

    The wine

    Dans son petit domaine familial de 6,5 ha implanté sur la commune de Meursault, Sylvain Dussort exploite avec sagesse le chardonnay et l'aligoté. Sur le lieu-dit le Tesson, le sol plus calcaire que marneux repose sur une roche mère enfouie à moins de 60 cm de la surface.
    Issue de viticulture raisonnée et de vendanges manuelles, ce meursault présente en bouche un profil minéral et élégant, souple et gourmand : le profil caractéristique des vins de Meursault. Les fleurs blanches, une pointe d'agrumes et de belles notes d'évolution (fruits à coque, miel) apporte une belle complexité à ce vin.
    Ce vin se dégustera plutôt jeune, après au moins 3 ans de vieillissement.

    Information about domain Sylvain Dussort

    Sylvain Dussort has wine in his blood: his parents were coopers and grapegrowers. He took over the family domain in 1982 and has since bought new vines; the domain now spans 6.5 hectares in Meursault. He produces wines following sustainable principles and traditional vinifications.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: -
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Meursault
    • Producer/Owner: Sylvain Dussort (Domaine)
    • Vintage: 2007
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 7
    • Intensity: Classic
    • Dominant aroma: Floral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussort (Domaine)
    Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussort (Domaine)

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