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Elégant et savoureux, ce vin est le fruit de la collaboration du domaine de Chevalier et de Stéphane Derenoncourt. Sa vocation ? Dévoiler à tous les amateurs ce qu'est un bordeaux classique, fruité et légèrement boisé. More info
Issu du négoce du domaine de Chevalier, La Petite Lune est un joli vin bordelais signé par Olivier Bernard qui a travaillé en collaboration avec le conseiller et œnologue Stéphane Derenoncourt. Sa vocation ? Montrer au grand public un visage accessible des vins de Bordeaux. Des vins classiques, légèrement boisés mais d'une grande gourmandise.
Ainsi, pour le réaliser, les deux hommes ont assemblé du cabernet-franc (30%) au merlot (70%). Conçu pour être savouré dans sa jeunesse, entre 5 et 8 ans, ce vin s'apprécie pour sa jolie robe rubis profonde de laquelle s'échappent des notes de fruits noirs et rouges. Elégant et savoureux, il réclame des accords agréables avec un civet de canard, une terrine de foie de volaille ou un parmentier de boudin noir aux pommes. Nous vous conseillons de le servir à une température qui avoisine les 15 degrés afin d’en profiter encore davantage.
Son nom le fait côtoyer les cuvées du célèbre Clos des Lunes, propriété d’Olivier Bernard à Sauternes, et qui ne produit que des vins blancs secs.
La Petite Lune serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Terrine de foie de volaille, Parmentier de boudin noir, Civet de canard.
Issu du négoce du domaine de Chevalier, La Petite Lune est un joli vin bordelais signé par Olivier Bernard qui a travaillé en collaboration avec le conseiller et œnologue Stéphane Derenoncourt. Sa vocation ? Montrer au grand public un visage accessible des vins de Bordeaux. Des vins classiques, légèrement boisés mais d'une grande gourmandise.
Ainsi, pour le réaliser, les deux hommes ont assemblé du cabernet-franc (30%) au merlot (70%). Conçu pour être savouré dans sa jeunesse, entre 5 et 8 ans, ce vin s'apprécie pour sa jolie robe rubis profonde de laquelle s'échappent des notes de fruits noirs et rouges. Elégant et savoureux, il réclame des accords agréables avec un civet de canard, une terrine de foie de volaille ou un parmentier de boudin noir aux pommes. Nous vous conseillons de le servir à une température qui avoisine les 15 degrés afin d’en profiter encore davantage.
Son nom le fait côtoyer les cuvées du célèbre Clos des Lunes, propriété d’Olivier Bernard à Sauternes, et qui ne produit que des vins blancs secs.
Located in the Sauternes region, the Clos des Lunes was bought in 2011 by Olivier Bernard - already owner of the Domaine de Chevalier, Domaine de la Solitude and Lespault Martillac (Pessac-Léognan). It produces only dry white wines, which makes its originality for a domain implanted in Sauternes region. Three cuvées are elaborated: Lune Blanche, Lune d'Argent and Lune d'Or. Great white wines.
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