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Un superbe cru, minéral, dense et puissant, qui révèlera son ampleur minérale après une très longue garde. More info
Le domaine Moreau installé à Chablis depuis le XIXème siècle, a connu une véritable notoriété à partir de 1904, date du rachat, au sein d''un lieu-dit : le Clos des Hospices. Depuis, le domaine s''est grandement développé, étendant sa culture sur plus de 65 hectares au sein de l''appellation chablisienne. Les vins du domaine, sont aussi réputés pour leur accessibilité en jeunesse, se montrant tendres, doux et ronds, d''une belle profondeur.
Le grand cru Les Clos est peut-être le cru le plus réputé de toute l''appellation septentrionale, pour sa constitution puissante, son charme minéral, sa grande profondeur et son éclat calcaire dans sa jeunesse. Toutefois, ce cru souvent fermé et dense en jeunesse demande de nombreuses années afin d''assagir sa puissance et de tendre vers une finesse d''arômes inégalée.
Le domaine Louis Moreau en propose un exemplaire d''une grande qualité, marqué par une profondeur minérale superbe, un côté séveux redoutable mais aussi une grande accessibilité en jeunesse qui fait de lui un vin de garde indéniable.
Chablis Grand Cru Les Clos Louis Moreau serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Soupe de poissons, Rougail saucisses, Tataki de saumon.
Le domaine Moreau installé à Chablis depuis le XIXème siècle, a connu une véritable notoriété à partir de 1904, date du rachat, au sein d''un lieu-dit : le Clos des Hospices. Depuis, le domaine s''est grandement développé, étendant sa culture sur plus de 65 hectares au sein de l''appellation chablisienne. Les vins du domaine, sont aussi réputés pour leur accessibilité en jeunesse, se montrant tendres, doux et ronds, d''une belle profondeur.
Le grand cru Les Clos est peut-être le cru le plus réputé de toute l''appellation septentrionale, pour sa constitution puissante, son charme minéral, sa grande profondeur et son éclat calcaire dans sa jeunesse. Toutefois, ce cru souvent fermé et dense en jeunesse demande de nombreuses années afin d''assagir sa puissance et de tendre vers une finesse d''arômes inégalée.
Le domaine Louis Moreau en propose un exemplaire d''une grande qualité, marqué par une profondeur minérale superbe, un côté séveux redoutable mais aussi une grande accessibilité en jeunesse qui fait de lui un vin de garde indéniable.
The Moreau family was founded in Chablis in the early 20th century: the first parcels were bought in 1904 (Clos des Hospices). It now spans 65 hectares, covering several different appellations in Chablis. The domain also owns several grands crus, including one monopole. Since 1994, Louis Moreau, who represents the 6th generation, is at the helm of this family domain. The wines offer good value for money.
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