Fixed Price Sale

Les Massales Extra Brut Tellier 2019

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Low dosage

Une cuvée née de terroirs de craie et de silex, aux accents de prunes, d’amande et de pain beurré.  More info

Une moitié de chardonnay et un quart de pinot noir et de meunier composent cette cuvée issue de terroirs de craie et de silex des villages de Moussy, Pierry et Chavot-Courcourt. Les baies vendangées à la main sont pressées directement puis les jus débourbés à froid 12 à 24h avant une fermentation effectuée en barriques, en demi-muids ou en foudres. La fermentation malolactique est partiellement bloquée pour plus de fraîcheur puis les vins sont élevés huit mois en fûts. Après une légère filtration, les vins embouteillés passent 40 mois minimum en cave, puis trois mois supplémentaires après dégorgement.
D’une robe dorée aux reflets rosés s’échappent des senteurs de prune, d’amande et de fleur séchée, bientôt rejointes par des arômes de pain et de beurre. La bouche est fraîche, tendue par une belle acidité puis s’épanouit en des notes de pomme et de poire, avant une finale aux beaux amers. A déguster en guise d’apéritif ou en accompagnement d’une terrine de lapin ou d’un fromage crémeux comme le saint-marcellin.

Les Massales Extra Brut Tellier serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Terrine de lapin, Feuilletés au saint-marcellin, Filet mignon de porc.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Les Massales Extra Brut Tellier

    The wine

    Une moitié de chardonnay et un quart de pinot noir et de meunier composent cette cuvée issue de terroirs de craie et de silex des villages de Moussy, Pierry et Chavot-Courcourt. Les baies vendangées à la main sont pressées directement puis les jus débourbés à froid 12 à 24h avant une fermentation effectuée en barriques, en demi-muids ou en foudres. La fermentation malolactique est partiellement bloquée pour plus de fraîcheur puis les vins sont élevés huit mois en fûts. Après une légère filtration, les vins embouteillés passent 40 mois minimum en cave, puis trois mois supplémentaires après dégorgement.
    D’une robe dorée aux reflets rosés s’échappent des senteurs de prune, d’amande et de fleur séchée, bientôt rejointes par des arômes de pain et de beurre. La bouche est fraîche, tendue par une belle acidité puis s’épanouit en des notes de pomme et de poire, avant une finale aux beaux amers. A déguster en guise d’apéritif ou en accompagnement d’une terrine de lapin ou d’un fromage crémeux comme le saint-marcellin.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Producer/Owner: Tellier
    • Vintage: 2019
    • Color: Sparkling
    • Service temperature:
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 3
    • Intensity: Low dosage
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 55% https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_chardonnay.jsp, 25 %https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_pinot-meunier.jspet 20 % de pinot noir
    Les Massales Extra Brut Tellier
    Les Massales Extra Brut Tellier

    Report a problem with this lot ? Report