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Côtes de Provence Château La Mascaronne 2021

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color: Rosé
  • Organic
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un rosé de gastronomie, à apprécier tout au long du repas, et qui pourra passer un ou deux hivers en cave.  More info

Château La Mascaronne dispose de 60 hectares d’un seul tenant, dans un cirque naturel où les vignes implantées en restanques sont entrecoupées d’oliviers et de forêts. Cultivées en bio depuis 2016, elles plongent profondément leurs racines dans un terroir argilo-calcaire gorgé de soleil, mais rafraîchi par la présence des arbres. Rafraîchi également par sa situation, puisque le vignoble s’étend à 300 mètres d’altitude. Pour préserver la pureté aromatique des raisins, les vendanges sont effectuées à la main tôt le matin, puis les baies triées sur table pour ne conserver que les fruits de la meilleure qualité. Après pressurage, les jus sont vinifiés en cuves inox thermorégulées.
Syrah, grenache, cinsault et une pointe de rolle composent l’assemblage de ce rosé qui se déguste tout au long du repas. Sa robe pâle laisse échapper un nez délicat d’agrumes et de fleurs blanches, laissant place à une bouche ample et fruitée. Un rosé qui pourra se conserver plus d’une saison.

Côtes de Provence Château La Mascaronne serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bœuf à la sauce saté, Calamar grillé, Lasagnes au thon.

Lot presentation
Côtes de Provence Château La Mascaronne

The wine

Château La Mascaronne dispose de 60 hectares d’un seul tenant, dans un cirque naturel où les vignes implantées en restanques sont entrecoupées d’oliviers et de forêts. Cultivées en bio depuis 2016, elles plongent profondément leurs racines dans un terroir argilo-calcaire gorgé de soleil, mais rafraîchi par la présence des arbres. Rafraîchi également par sa situation, puisque le vignoble s’étend à 300 mètres d’altitude. Pour préserver la pureté aromatique des raisins, les vendanges sont effectuées à la main tôt le matin, puis les baies triées sur table pour ne conserver que les fruits de la meilleure qualité. Après pressurage, les jus sont vinifiés en cuves inox thermorégulées.
Syrah, grenache, cinsault et une pointe de rolle composent l’assemblage de ce rosé qui se déguste tout au long du repas. Sa robe pâle laisse échapper un nez délicat d’agrumes et de fleurs blanches, laissant place à une bouche ample et fruitée. Un rosé qui pourra se conserver plus d’une saison.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Côtes de Provence
  • Producer/Owner: Château La Mascaronne
  • Vintage: 2021
  • Color: Rosé
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 60
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_grenache.jsp, https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_cinsault.jsp, Syrah, Vermentino, Mourvèdre
Côtes de Provence Château La Mascaronne
Côtes de Provence Château La Mascaronne

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