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Côtes de Provence Domaine de l'Ile 2022

  • Exotic fruit
  • Aperitif wine
  • Color: Rosé
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un rosé haute-couture (propriété de Chanel) gourmand, venu tout droit de la Provence.  More info

La cuvée Porquerolles est issue du domaine de l’Ile (propriété de la maison Chanel) qui s’étend sur près de 27 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Le terroir est composé d’une roche mère de schiste et d’argiles. Le climat sudiste est toutefois tempéré par l’influence maritime, les vents (mistral) et la rosée du matin. Ce rosé est un assemblage de grenache (27%), cinsault (26%), syrah (22%), mourvèdre (20%) et tibouren (5%).
Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, la vinification est traditionnelle des rosés de Côtes de Provence. A la dégustation, le vin dévoile un joli nez de fruits exotiques, melon, pomelos, abricots, pêches. Le vin est équilibré, d’une grande fraîcheur, avec une pointe d’amertume, typique des grands rosés. C’est un vin gourmand, à apprécier frais entre 9 et 12°C. Servez-le à l’apéritif, ou à table avec un bar grillé, des brochettes de poulet au curry ou un tian de légumes.

Côtes de Provence Domaine de l'Ile serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Quiche aux poireaux, Bar au beurre blanc, Carpacio de Saint-Jacques.

Lot presentation
Côtes de Provence Domaine de l'Ile

The wine

La cuvée Porquerolles est issue du domaine de l’Ile (propriété de la maison Chanel) qui s’étend sur près de 27 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Le terroir est composé d’une roche mère de schiste et d’argiles. Le climat sudiste est toutefois tempéré par l’influence maritime, les vents (mistral) et la rosée du matin. Ce rosé est un assemblage de grenache (27%), cinsault (26%), syrah (22%), mourvèdre (20%) et tibouren (5%).
Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, la vinification est traditionnelle des rosés de Côtes de Provence. A la dégustation, le vin dévoile un joli nez de fruits exotiques, melon, pomelos, abricots, pêches. Le vin est équilibré, d’une grande fraîcheur, avec une pointe d’amertume, typique des grands rosés. C’est un vin gourmand, à apprécier frais entre 9 et 12°C. Servez-le à l’apéritif, ou à table avec un bar grillé, des brochettes de poulet au curry ou un tian de légumes.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Provence
  • Appellation/Wine: Côtes de Provence
  • Vintage: 2022
  • Color: Rosé
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Organic 
  • Size (in ha): 27
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Mourvèdre, Grenache, Syrah
Côtes de Provence Domaine de l'Ile
Côtes de Provence Domaine de l'Ile

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