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Ce vin blanc biodynamique, signé Domaine de la Touraize, et d'une élégance rare, révèle toute l'âme viticole du Jura. More info
Au Domaine de la Touraize, la biodynamie guide chaque étape de la viticulture. Les vignes, bercées par le climat unique de l'Arbois, expriment pleinement leur potentiel. Les mains expertes de Héléana et André-Jean Morin veillent à préserver la biodiversité, créant ainsi un vin qui capture la véritable essence du terroir jurassien.
Ce nectar d'une élégance rare offre une palette aromatique complexe. Les arômes floraux et d'amande se mêlent harmonieusement aux notes salines caractéristiques. En bouche, une texture soyeuse dévoile des saveurs de noix, d'agrumes et de miel, créant une danse délicate sur le palais.
Accompagnez ce vin avec une mousse d'avocat en entrée, suivi d’aiguillettes de poulet. Les végétariens se régaleront avec un risotto aux champignons, et en dessert, une tarte au citron meringuée sublimera chaque note.
La famille Morin, avec son engagement passionné pour la viticulture, a façonné cette cuvée d'exception. Chaque bouteille résonne avec l'héritage riche de la Touraize, capturant l'essence d'une lignée dédiée à l'excellence.
Arbois Savagnin Sous Voile Domaine de la Touraize serve at a temperature of 11°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mousse d'avocat sur lit de crevettes roses, Aiguillettes de poulet, Tarte au citron meringuée.
Au Domaine de la Touraize, la biodynamie guide chaque étape de la viticulture. Les vignes, bercées par le climat unique de l'Arbois, expriment pleinement leur potentiel. Les mains expertes de Héléana et André-Jean Morin veillent à préserver la biodiversité, créant ainsi un vin qui capture la véritable essence du terroir jurassien.
Ce nectar d'une élégance rare offre une palette aromatique complexe. Les arômes floraux et d'amande se mêlent harmonieusement aux notes salines caractéristiques. En bouche, une texture soyeuse dévoile des saveurs de noix, d'agrumes et de miel, créant une danse délicate sur le palais.
Accompagnez ce vin avec une mousse d'avocat en entrée, suivi d’aiguillettes de poulet. Les végétariens se régaleront avec un risotto aux champignons, et en dessert, une tarte au citron meringuée sublimera chaque note.
La famille Morin, avec son engagement passionné pour la viticulture, a façonné cette cuvée d'exception. Chaque bouteille résonne avec l'héritage riche de la Touraize, capturant l'essence d'une lignée dédiée à l'excellence.
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