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Cette cuvée est la référence de l'excellence en matière de barbera, cépage incontournable du Piémont. More info
Nichées au cœur de la région d’Asti, les vignes de barbera trouvent l’une de leur meilleure expression au sein des sols et des microclimats de la région. En parallèle, les pratiques de la lutte raisonnée permettent au terroir et au cépage d’exprimer naturellement leur personnalité. Au chai, les raisins de barbera font l’objet d’un processus de vinification traditionnel et peu interventionniste. Pour finir, la cuvée est minutieusement vieillie en barriques de chêne, lui apportant une complexité aromatique et une structure tannique remarquables.
La robe rouge intense et profonde promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums de fruits rouges mûrs comme la prune et la cerise, accompagnés par des nuances subtiles et gourmandes d’épices, de chocolat et de vanille. En bouche, le vin fait preuve d’une profondeur et d’une concentration remarquables et révèle un parfait équilibre entre des tanins doux et une fine acidité, amenant vers une finale délicieusement longue et savoureuse.
Barbera d'Asti DOC Voerzio serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Burritos de boeuf mexicains, Légumes à la grecque, Risotto aux truffes blanches.
Nichées au cœur de la région d’Asti, les vignes de barbera trouvent l’une de leur meilleure expression au sein des sols et des microclimats de la région. En parallèle, les pratiques de la lutte raisonnée permettent au terroir et au cépage d’exprimer naturellement leur personnalité. Au chai, les raisins de barbera font l’objet d’un processus de vinification traditionnel et peu interventionniste. Pour finir, la cuvée est minutieusement vieillie en barriques de chêne, lui apportant une complexité aromatique et une structure tannique remarquables.
La robe rouge intense et profonde promet un bouquet des plus expressifs. Le nez est, en effet, marqué par des parfums de fruits rouges mûrs comme la prune et la cerise, accompagnés par des nuances subtiles et gourmandes d’épices, de chocolat et de vanille. En bouche, le vin fait preuve d’une profondeur et d’une concentration remarquables et révèle un parfait équilibre entre des tanins doux et une fine acidité, amenant vers une finale délicieusement longue et savoureuse.
Roberto Voerzio, who belongs to a winemaking family, decided to go it alone in 1986 on a 2-hectare plot on the family vineyard. His domaine has gradually acquired a fine reputation for its quality wines, which offer a perfect combination of power and elegance. He is now one of the Barolo big hitters. Accomplished wine grower and skilful vintner Roberto Voerzio specialises in high-density planting and very low yields with a view to distilling the quintessence of his terroirs. He is known notably for creating the very opposite of powerful, extracted and woody wines. Voerzio reflects the ethos of combining modernity and tradition and his bottles are iconic and authentic.
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