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La malsavia, cépage vigoureux particulièrement épanoui dans les régions chaudes, apportent à ce vin blanc des touches élégantes d’agrumes et de fruits jaunes. More info
Cette cuvée fait référence aux avancées technologiques et à la nouvelle philosophie du domaine, davantage tourné vers l’avenir et plus respectueux de la nature tout en préservant un savoir-faire ancestral. Les vignes de malsavia, s’épanouissant dans des climats chauds, sont plantées de manière plus moderne comparée aux traditionnelles tranchées, protégeant les pieds du soleil. Le cépage est connu pour donner des vins blancs très aromatiques et concentrés. Les méthodes d’agriculture biologique et de biodynamie permettent aux vignes de puiser dans les sols toutes les ressources dont elles ont besoin. Au chai, chaque étape permet également aux fruits d’extraire librement tous leurs arômes. Les baies jouissent de longues macérations au cours desquelles plusieurs remontages sont réalisés.
Ce vin blanc est marqué par des notes d’agrumes accompagnées de parfums de fruits jaunes. La bouche élégante et raffinée est une explosion de gourmandise amenant vers une finale savoureuse et délicieusement longue.
Vinos de Lanzarote La Nave Taro Vinícola serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon au citron en papillote, Purée de pommes de terre et harengs fumés, Anguille de mer grillées.
Cette cuvée fait référence aux avancées technologiques et à la nouvelle philosophie du domaine, davantage tourné vers l’avenir et plus respectueux de la nature tout en préservant un savoir-faire ancestral. Les vignes de malsavia, s’épanouissant dans des climats chauds, sont plantées de manière plus moderne comparée aux traditionnelles tranchées, protégeant les pieds du soleil. Le cépage est connu pour donner des vins blancs très aromatiques et concentrés. Les méthodes d’agriculture biologique et de biodynamie permettent aux vignes de puiser dans les sols toutes les ressources dont elles ont besoin. Au chai, chaque étape permet également aux fruits d’extraire librement tous leurs arômes. Les baies jouissent de longues macérations au cours desquelles plusieurs remontages sont réalisés.
Ce vin blanc est marqué par des notes d’agrumes accompagnées de parfums de fruits jaunes. La bouche élégante et raffinée est une explosion de gourmandise amenant vers une finale savoureuse et délicieusement longue.
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