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Canterbury Bell Hill Old Weka Pass Pinot Noir 2016

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for the adventurous
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Parmi les pays du nouveau monde viticole, la Nouvelle-Zélande s’est taillée une excellente réputation pour ses pinots noirs maîtrisés, grâce à des domaines talentueux comme Bell Hill. More info

Le weka, l'un de ces oiseaux endémique de Nouvelle-Zélande qui ne vole pas, a donné son nom à un petit col emblématique du Canterbury, sur la route entre Hamner Springs et Christchurch. Bell Hill, domaine néo-zélandais reconnu pour ses pinots noirs de qualité, nous présente ici une cuvée exclusive et limitée de ce cépage, issue de ses parcelles les plus jeunes : Westbank, Roadblock et Slope.
Le fruit de ce pinot noir est délicat, parfois un peu timide avant aération mais se montre ensuite à la hauteur de la réputation du domaine, accompagné de notes de bois de santal, d'herbes séchées et d'humus. Les tanins sont présents mais fins et tapissent agréablement la bouche pour une expérience juteuse et pleine de volume, soutenant une finale longue et fruitée.
Élevé pendant 12 mois en fût de chêne neuf (dont 66% de bois neuf), ce vin pourra vieillir quelques années en cave avant d'atteindre son apogée gustative.

Canterbury Bell Hill Old Weka Pass Pinot Noir serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Aiguillettes de canard, Brochettes de bœuf, Ecrasée de pommes de terre.

Lot presentation
Canterbury Bell Hill Old Weka Pass Pinot Noir

The wine

Le weka, l'un de ces oiseaux endémique de Nouvelle-Zélande qui ne vole pas, a donné son nom à un petit col emblématique du Canterbury, sur la route entre Hamner Springs et Christchurch. Bell Hill, domaine néo-zélandais reconnu pour ses pinots noirs de qualité, nous présente ici une cuvée exclusive et limitée de ce cépage, issue de ses parcelles les plus jeunes : Westbank, Roadblock et Slope.
Le fruit de ce pinot noir est délicat, parfois un peu timide avant aération mais se montre ensuite à la hauteur de la réputation du domaine, accompagné de notes de bois de santal, d'herbes séchées et d'humus. Les tanins sont présents mais fins et tapissent agréablement la bouche pour une expérience juteuse et pleine de volume, soutenant une finale longue et fruitée.
Élevé pendant 12 mois en fût de chêne neuf (dont 66% de bois neuf), ce vin pourra vieillir quelques années en cave avant d'atteindre son apogée gustative.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: New Zealand - Canterbury
  • Appellation/Wine: Canterbury
  • Vintage: 2016
  • Color: Red
  • Service temperature: 18°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 2
  • Intensity: Silky
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Canterbury Bell Hill Old Weka Pass Pinot Noir
Canterbury Bell Hill Old Weka Pass Pinot Noir

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