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Rhum Dictador 2 Masters Despagne Release 2019 (70cl) 1977

  • Exotic fruit
  • Meditation wine
  • Color:Brown
  • 46.30% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un rhum d’exception, maturé douze mois dans l’Entre-Deux-Mers, grâce à l’alliance de deux grands maîtres de chai. More info

Ce vieux rhum allie le savoir-faire de deux maîtres de chai, Hernan Parra, troisième génération à la tête de la distillerie Dictador en Colombie, et Thibaut Despagne, qui dirige son domaine familial dans l’Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Distillé à partir de mélasse en 1977, il a ensuite vieilli plus de 40 ans en fût de chêne américain, avant un finish en ex-fût de porto. Après une traversée de l’Atlantique, il a passé douze mois supplémentaires en fût de chêne Selmer. A partir de ce seul fût, 381 bouteilles ont été éditées, donnant naissance à un rhum à 46,3%.
Le nez évoque la vanille, la crème fouettée et le thé blanc, ainsi qu’un léger toasté. Des notes florales complètent ce profil aromatique, avant d’évoluer vers une bouche aux notes plus fruitées de mandarine, de mangue et de noisette. Les notes tropicales persistent en finale, où elles se mêlent à une pointe de caramel. Un très beau rhum.

Rhum Dictador 2 Masters Despagne Release 2019 (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fondant au chocolat, Crème brûlée, Glace à la vanille .

Lot presentation
Rhum Dictador 2 Masters Despagne Release 2019 (70cl)

Cuvée presentation

Ce vieux rhum allie le savoir-faire de deux maîtres de chai, Hernan Parra, troisième génération à la tête de la distillerie Dictador en Colombie, et Thibaut Despagne, qui dirige son domaine familial dans l’Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Distillé à partir de mélasse en 1977, il a ensuite vieilli plus de 40 ans en fût de chêne américain, avant un finish en ex-fût de porto. Après une traversée de l’Atlantique, il a passé douze mois supplémentaires en fût de chêne Selmer. A partir de ce seul fût, 381 bouteilles ont été éditées, donnant naissance à un rhum à 46,3%.
Le nez évoque la vanille, la crème fouettée et le thé blanc, ainsi qu’un léger toasté. Des notes florales complètent ce profil aromatique, avant d’évoluer vers une bouche aux notes plus fruitées de mandarine, de mangue et de noisette. Les notes tropicales persistent en finale, où elles se mêlent à une pointe de caramel. Un très beau rhum.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 46.30 %
  • Country/Region: Colombia - Colombia
  • Appellation/Wine: Rhum
  • Vintage: 1977
  • Color: Brown
  • Service temperature: 18°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Exotic fruit
  • Tasting occasion: Meditation wine
Rhum Dictador 2 Masters Despagne Release 2019 (70cl)
Rhum Dictador 2 Masters Despagne Release 2019 (70cl)

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