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Whisky Version Française Ailan (70cl) 2017

  • Exotic fruit
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 50% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Ce whisky distillé en Lorraine et élevé en Martinique prend des accents de rhum dans un ensemble exotique et épicé.  More info

Maison Française réunit au sein d’une même gamme les meilleurs whiskies français. Ici, c’est Aikan, embouteilleur indépendant, qui propose un single malt distillé en Lorraine, puis vieilli en Martinique, dans un climat tropical. Aikan signifie mariage en Arawak, dialecte de l’île, car il s’agit bien là du mariage de deux continents, de deux climats, et de deux styles de spiritueux- whisky et rhum- qui est réalisé dans ces nectars.
Après distillation, cette expression a maturé en fûts de chêne neufs français et américains avant d’être affinée dans un ancien fût de rhum. Le climat tropical conduit à une évaporation plus rapide, autour de 10% contre 2 à 3% de part des anges dans une ambiance plus tempérée, et influe donc sur la palette aromatique. Joliment toasté, ce single malt prend une nuance résolument exotique avec des notes de fruits confits et d’épices douces, enrobant une bouche suave et équilibrée.

Whisky Version Française Ailan (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet mignon , Pumpkin Pie, Cantal.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Whisky Version Française Ailan (70cl)

    The wine

    Maison Française réunit au sein d’une même gamme les meilleurs whiskies français. Ici, c’est Aikan, embouteilleur indépendant, qui propose un single malt distillé en Lorraine, puis vieilli en Martinique, dans un climat tropical. Aikan signifie mariage en Arawak, dialecte de l’île, car il s’agit bien là du mariage de deux continents, de deux climats, et de deux styles de spiritueux- whisky et rhum- qui est réalisé dans ces nectars.
    Après distillation, cette expression a maturé en fûts de chêne neufs français et américains avant d’être affinée dans un ancien fût de rhum. Le climat tropical conduit à une évaporation plus rapide, autour de 10% contre 2 à 3% de part des anges dans une ambiance plus tempérée, et influe donc sur la palette aromatique. Joliment toasté, ce single malt prend une nuance résolument exotique avec des notes de fruits confits et d’épices douces, enrobant une bouche suave et équilibrée.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: Yes
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Whisky
    • Vintage: 2017
    • Color: Brown
    • Service temperature: 18°
    • Viticulture: Conventional 
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: Exotic fruit
    • Tasting occasion: Meditation wine
    Whisky Version Française Ailan (70cl)
    Whisky Version Française Ailan (70cl)

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