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Issu d'une des plus grandes distilleries de grain du pays, ce nectar dévoile une complexité et une profondeur sidérantes. More info
Le whisky Cameronbridge 37 ans de la société D. Laing est une édition rare et prestigieuse qui provient de la distillerie Cameronbridge, située dans les Lowlands d'Écosse et réputée être l'une des plus grandes distilleries de whisky grain d'Écosse.
Ce single grain whisky a fait l’objet d’un vieillissement de 37 ans dans des fûts de chêne de type hogshead, ce qui lui confère une complexité et une profondeur exceptionnelles. Les longues années de maturation ont permis au whisky d'absorber les caractéristiques subtiles du bois, ainsi que de développer des arômes et des saveurs distinctifs. On peut s'attendre à des notes de vanille, de caramel, de fruits mûrs, de noix de coco, de banane, de cannelle et des touches délicates de bois. Une fois les fûts sélectionnés avec attention, les whiskies sont mis en bouteille à leur degré à froid, sans filtration à froid préalable.
Whisky Cameronbridge 37 ans D. Laing (70cl)serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mimolette vieille, Gratin de cèpes aux marrons, Crème brûlée.
Le whisky Cameronbridge 37 ans de la société D. Laing est une édition rare et prestigieuse qui provient de la distillerie Cameronbridge, située dans les Lowlands d'Écosse et réputée être l'une des plus grandes distilleries de whisky grain d'Écosse.
Ce single grain whisky a fait l’objet d’un vieillissement de 37 ans dans des fûts de chêne de type hogshead, ce qui lui confère une complexité et une profondeur exceptionnelles. Les longues années de maturation ont permis au whisky d'absorber les caractéristiques subtiles du bois, ainsi que de développer des arômes et des saveurs distinctifs. On peut s'attendre à des notes de vanille, de caramel, de fruits mûrs, de noix de coco, de banane, de cannelle et des touches délicates de bois. Une fois les fûts sélectionnés avec attention, les whiskies sont mis en bouteille à leur degré à froid, sans filtration à froid préalable.
Founded in 1824 by John Haig, the Cameronbridge distillery—now owned by Diageo—is one of the largest grain distilleries in the world. Taking an approach ahead of its time since it was first founded, the distillery was one of the first to be equipped with patent stills designed by Robert Stein (the founder’‘s cousin) and Coffey stills. It was also a founding member of DCL (now Diageo) alongside eight other grain distilleries that had a quasi-monopoly over grain production in Scotland. It was also the first to produce a Scottish single grain, proudly named Cameron Brig.
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