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Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette et Sorbée

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Sparkling
  • Biodynamics
  • Natural
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

This Champagne Blanc de Noirs would pair very well with sophisticated dishes. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Vouette et Sorbée
  • More information....

Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette et Sorbée serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Terrine de pintade, Volaille rôtie aux figues, Rôti de porc aux pruneaux.

Lot presentation
Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette et Sorbée

The wine

Ce blanc de noirs est un pur pinot noir qui, à la dégustation, dévoile des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et de fruits secs. Particulièrement persistant, il est le fruit de vendanges manuelles et d'une vinification en fût de chêne effectuée par les levures indigènes. Ce champagne supportera sans problème un passage en carafe une demie heure avant son service et accompagnera volontiers des mets de gastronomie.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Vouette et Sorbée
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Pinot noir
Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette et Sorbée
Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut Vouette et Sorbée

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