Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet 2008 - Lot of 1 Bottle
Auction

Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet 2008

  • White fruit
  • Aperitif wine
  • Color: Sparkling
  • 12.50 %
  • Intensity
  • Classic dosage
  • Quantity: 1 Bottle
  • Level:1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label

Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Foie gras poêlé, Langoustines rôties, Filets de saint-pierre au coulis de moules.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet

    Cuvée presentation

    Vin de fête par excellence, le Champagne revêt une réalité plus complexe. Car en dépit de l'appellation unique "Champagne", il existe un très grand nombre de champagnes différents. Ainsi le Champagne peut-il être "blanc de blancs" (issu de chardonnay), "blanc de noirs" (issu de pinot noir, de pinot meunier ou des deux), issu d'un assemblage des trois cépages, d'un seul cru ou de plusieurs, blanc ou rosé, millésimé ou non, et doté dans des proporitions variables. En outre, la région champenoise constitue l'aire délimitée de trois AOC : le Champagne, les Coteaux-Champenois et le Rosé-des-Riceys. De part et d'autre de la Marne, Reims et Épernay se partagent le rôle de capitale du Champagne. Plusieurs régions constituent l'appellation Champagne : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs aux portes d'Épernay, la Grande Vallée de la Marne et les deux rives de la Vallée de la Marne, prolongées par le vignoble de l'Aisne et la Vallée du Surmelin. Le vignoble de l'Aube enfin est situé à l'extrême sud-est de l'aire d'appellation et séparé des autres secteurs par une zone de 75 km exempte de vignes.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Champagne
    • Appellation/Wine: Champagne
    • Vintage: 2008
    • Color: Sparkling
    • Service temperature:
    • Viticulture: Conventional
    • Intensity: Classic dosage
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet
    Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet

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    Champagne Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Pierre Gimonnet 2008

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