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Vin de France Verre de Terre Loup des Vignes Benoit Rosenberger 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Natural
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un vin nature auvergnat signé par une figure récente du vignoble régional. More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 2.5cm
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Benoit Rosenberger
  • More information....

Vin de France Verre de Terre Loup des Vignes Benoit Rosenberger serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Parmentier de canard à la patate douce, Côtes de porc grillées au barbecue, Pâté en croûte.

Lot presentation
Vin de France Verre de Terre Loup des Vignes Benoit Rosenberger

The wine

Le vin de France de Terre Loup des Vignes est un monocépage de gamay signé par le vigneron Benoit Rosenberg. D'origine sancerroise, celui-ci a d'abord fait ses classes dans d'autres régions (comme la Champagne pendant une dizaine d'années). Au cours de ses expériences, Benoit Rosenberg a travaillé la vigne de façon conventionnelle et a employé trop de soufre à son goût. Voilà pourquoi, en s'installant en Auvergne (à Saint-Maurice, une commune située non-loin de Clermont-Ferrand) il choisi de vinifier ses raisins avec un soin inégalé et de façon très naturelle. Le gamay qui compose cette cuvée a bénéficié d'une culture saine, pleine d'un bon sens paysan et d'une vinification peu interventionniste et sans intrant.
La dégustation nous dévoile un vin savoureux et digeste qui se définit par une jolie robe rubis aux reflets violacés. De celle-ci s'échappent des notes de fruits rouges et noirs, de fleurs, de graphites et de petites épices douces comme la cannelle. Nous vous recommandons de la savourer dans sa jeunesse avec une viande grillée, un parmentier de canard à la patate douce ou un pâté en croûte.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 2.5cm
  • Label: 1 very slightly marked label, 1 very slightly stained label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Auvergne
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Benoit Rosenberger
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 4
  • Intensity: Voluptuous
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Gamay
Vin de France Verre de Terre Loup des Vignes Benoit Rosenberger
Vin de France Verre de Terre Loup des Vignes Benoit Rosenberger

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