Auction

Pouilly-Fuissé Vignes Blanches Jules Desjourneys 2016

  • Honey
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Rich

« Un vin remarquable qui embarrasserait de nombreux grands crus de Puligny-Montrachet lors d'une dégustation à l'aveugle." Robert Parker More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 slightly marked label, 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Pouilly-Fuissé
  • Producer/Owner: Jules Desjourneys
  • More information....

Pouilly-Fuissé Vignes Blanches Jules Desjourneys serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet de sol au beurre blanc, Bisque de homard, Asperges au beurre blanc.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Pouilly-Fuissé Vignes Blanches Jules Desjourneys

    The wine

    Ample et brillant, ce chardonnay est un véritable OVNI de la Côte Chalonnaise qui ne cesse d'impressionner les plus grands dégustateurs. Né d'une collaboration entre deux amis et vignerons, ce vin avait tout pour réussir avant même de voir le jour.
    Christophe Thibert, vigneron à Fuissé, fournit et entretient les vignes tout au long de l'année en plus d'élever les vins. Fabien Duperray, du domaine Jules Desjourney dans le Beaujolais apporte quant à lui toute sa rigueur et son expérience.
    Doté d'une rare élégance, le bouquet s'envole sur des notes croquantes de pomme verte et de délicieuses touches de muscade et de cire d'abeille. En bouche, les « vignes blanches » impressionne par sa densité et une onctuosité inhabituelle parfaitement balancée par l'acidité du chardonnay.
    Un vin qui pourra facilement être conservé dans votre cave une bonne quinzaine d'années.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Magnum
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 slightly marked label, 1 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pouilly-Fuissé
    • Producer/Owner: Jules Desjourneys
    • Vintage: 2016
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: Honey
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pouilly-Fuissé Vignes Blanches Jules Desjourneys
    Pouilly-Fuissé Vignes Blanches Jules Desjourneys

    Report a problem with this lot ? Report