Auction

Sonoma Vérité Winery La Joie 2007

  • Black fruit
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: Red
  • 14.60% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un assemblage de dizaines de micro-crus, qui démontre le potentiel incroyable du cabernet sauvignon cultivé sur les grands terroirs de Sonoma. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 label covered with film
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: United-States, California
  • Appellation/Wine: Sonoma
  • More information....

Sonoma Vérité Winery La Joie serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Civet de lièvre, Canard aux cerises, Bavette de bœuf à l'échalotte.

Lot presentation
Sonoma Vérité Winery La Joie

The wine

La Joie, comme les autres vins de la Winery Vérité, est un assemblage de micro-crus, où chaque parcelle est récoltée, vinifiée et élevée séparément, avant de servir de composant à la cuvée finale. Elaborée à partir de cabernet sauvignon, né sur des terres escarpées au sol volcanique des monts Mayacamas, cette cuvée est complétée par une petite proportion d’autres cépages bordelais : merlot, cabernet franc, petit verdot et malbec. Ce travail méticuleux, fondé sur le concept de « droit du sol » cher à Pierre Saillan, donne naissance à un vin d’exception plusieurs fois récompensé par une note de 100/100 de Robert Parker.
Doté d’une couleur intense aux reflets violets, cette cuvée laisse une large palette aromatique s’exprimer. Ainsi, les notes de fruits rouges et noirs sont réhaussées de touches de tabac, de truffes et d’encre. Puissant et gourmand, le vin fait preuve d’une grande précision et déroule des tannins ronds et soyeux. Après deux à cinq ans de repos en cave, il peut être apprécié pendant une trentaine d’années.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 marked label, 1 label covered with film
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14.60 %
  • Country/Region: United-States, California
  • Appellation/Wine: Sonoma
  • Vintage: 2007
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Black fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon
Sonoma Vérité Winery La Joie
Sonoma Vérité Winery La Joie

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iDealwine price estimate
Sonoma Vérité Winery La Joie 2007

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