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De ce lieu-dit mythique de Côte-Rôtie, Jean-Paul Jamet tire une cuvée riche et profonde, à la matière délicieusement veloutée. More info
Côte-Rôtie La Landonne Jamet (Domaine) serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cailles grillées, Chevreuil aux airelles, Côte de bœuf forestière.
Alors que les cuvées parcellaires se multiplient en Côte-Rôtie, Jean-Paul Jamet a toujours cru à l’importance des assemblages au sein desquels chaque parcelle apporte son caractère à l’ensemble, et révèle la complexité du terroir. Il y a pourtant deux exceptions, une cuvée « Côte Brune » produite chaque année, et « La Landonne » cuvée issue du lieu-dit éponyme et proposée seulement dans les grands millésimes.
Sur cette petite parcelle de 0,26 hectare, les syrahs plantées en 1987 plongent leurs racines dans des sols de schistes riches en oxyde de fer. Vendangées à la main, les baies sont triées sur pieds, puis vinifiées à 100% en vendange entière. Les macérations durent une vingtaine de jours, en cuves, ponctuées de remontages. Si beaucoup de domaines ont cédé aux sirènes des barriques neuves, le domaine Jamet continue d’utiliser des demi-muids anciens, où les vins poursuivent leur élevage pendant 24 mois.
Il en découle un vin à la robe profonde, au nez intense et complexe porté par des notes de fruits noirs, agrémentées d’une touche d’olive noire, et d’une nuance fumée. La bouche, ample et dense, déroule sa matière veloutée puis s’allonge en une finale joliment fruitée.
Domaine Jamet was established in the early 1950s. Until the Côte-Rôtie went through a revival at the start of the 1970s it was planted primarily with fruit trees. In the early days, harvests from the vineyard were sold to the region's main négociants, but Joseph Jamet began producing his own wine in 1976. The property went on to be managed by Joseph's two sons, Jean-Paul and Jean-Luc, who both raised it to the highest of standards. In 2013, Jean-Luc, who until then had been responsible for the vineyards, left the business. It is now run by Jean-Paul and his wife Corinne. Their son Loïc is also increasingly involved having studied viticulture and oenology and spent time in South Africa. The property's 17 hectares of vines are planted on 16 lieux-dits including the renowned Côte Brune. The grapes are harvested as late as possible to allow the berries to achieve optimum ripeness.
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