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Vin de France Savagnin Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon 2016

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • Natural
  • 12.60% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Crisp

Un savagnin nature intense mais d’une grande délicatesse, produit en quantité infime. Une petite rareté.  More info

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon
  • More information....

Vin de France Savagnin Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lasagnes chèvre épinards, Filet mignon de porc Orloff, Œufs parfaits.

Lot presentation
Vin de France Savagnin Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon

The wine

Le domaine des Murmures a décidément un nom bien choisi, tant il sait se faire discret. Ou peut-être s’agit-il des murmures respectueux qui s’échangent lors de la dégustation de ses nectars, à l’image de ce savagnin né de cette micro-parcelle de 0,8 hectares, qu’il partage avec les autres cépages phares du Jura (chardonnay, poulsard et trousseau). Cultivés de façon très naturelle, pour laisser le terroir s’exprimer le plus librement possible, les savagnins sont ensuite vinifiés au naturel, grâce aux levures indigènes, sans intrants et sans soufre. L’embouteillage se fait sans collage ni filtration préalable, pour une expression au plus près du fruit. Le vin obtenu est d’une extrême pureté. Son nez intense exprime une large palette aromatique, alliant les notes d’agrume (zeste d’orange, citron), de miel et d’épices. Une touche de fenouil apporte une nuance végétale, puis laisse place à une bouche tendue, presque acidulée, mais volumineuse. La finale fraîche et citronnée s’estompe lentement, laissant le souvenir d’un vin à la fois délicat et expressif.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Magnum
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.60 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon
  • Vintage: 2016
  • Color: White
  • Service temperature: 10°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 1
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Savagnin
Vin de France Savagnin Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon
Vin de France Savagnin Murmures (Domaine des) - Emmanuel Lançon

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