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Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • Natural
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Un trousseau souple et frais né de ceps âgés d’une cinquantaine d’années environ. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Michel Gahier
  • More information....

Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Fricassée de volaille à l'ancienne, Crêpes au jambon, Darne de thon rouge.

Lot presentation
Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier

The wine

Louis à l’origine du nom de cette cuvée est en réalité le frère de Michel Gahier, à qui il loue cette parcelle de trousseau d’une cinquantaine d’années, située à Montigny. Exposées au nord-ouest, les vignes sont vendangées plus tard que les autres parcelles de la propriété et produisent un nectar plus clair et plus léger que Grands Vergers, autre cuvée de trousseau du domaine. Cultivés en bio non certifié depuis de nombreuses années, les raisins sont vendangés à la main, égrappés, puis macérés à froid avant une cuvaison d’un mois environ. Des pigeages sont pratiqués pour favoriser l’extraction. Elevé en foudre et en barrique, le vin est embouteillé sans filtration préalable.
Paré d’une robe pourpre, il libère des senteurs de fruits rouges, de cuir et de poivre. La bouche, marquée par une note de cerise est fraîche, souple, structurée par des tanins soyeux. Voici donc un vin qui demande quatre ou cinq ans de cave pour atteindre son apogée et qui sublimera une viande comme un rôti de porc.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Wine cabinet
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Jura
  • Appellation/Wine: Arbois
  • Producer/Owner: Michel Gahier
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Natural 
  • Size (in ha): 5
  • Volume: 2000
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Trousseau
Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier
Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier

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iDealwine price estimate
Arbois Trousseau La Vigne du Louis Michel Gahier 2019

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