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Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine 2020

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Le terroir argileux sur lequel le chardonnay s'est épanoui lui a permis de livrer un vin à la fois dense et puissant.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton Charlemagne
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Matrot (Domaine
  • More information....

Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Saumon entier au four, Lapin de Garenne à la crème, Champignons farcis au fromage crémeux et au lard.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine

    The wine

    Familial depuis la première moitié du 19ème siècle, le domaine Matrot signe ce corton-charlemagne, un des plus grands vins de la Côte de Beaune et de Bourgogne. Âgé d’une quarantaine d’années environ, le chardonnay qui le compose a été incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement dans des sols d’argile et de calcaire grâce à des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, bio. Pour réaliser cette cuvée, le domaine Matrot s’est attachée à une récolte manuelle des grappes. Arrivées dans la cuverie, celles-ci ont fait l’objet d’un pressurage, entières, dans un pressoir pneumatique. Le moût a ensuite été débourbé et entonné. Les levures indigènes ont enclenché les fermentations et la fermentation malolactique a été faite. Le vin a ensuite maturé sur ses lies dans des fûts de chêne âgés d’un à trois vins entre 15 mois et deux ans. L’élevage a ensuite été peaufiné grâce à un passage en cuves de trois mois avant la mise en bouteille.
    Ce vin puissant dévoile une forte concentration de notes de fruits, d’amande fraîche, de fleur et de pain brioché. Une belle acidité assure potentiel de garde et verticalité au vin.

    Information about domain Domaine Matrot

    Joseph Matrot, the grandson of vineyard owners in Puligny-Montrachet, settled in Meursault at his wife's family domaine in 1914. Six generations later, the sisters Adèle and Elsa Matrot joined their parents Thierry and Pascale on the domaine. Since 2000, the 22 hectare vineyard has been converted to organic farming.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Corton Charlemagne
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Matrot (Domaine
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 24.25
    • Volume: 150000
    • Intensity: Full-bodied
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine
    Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine

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    iDealwine price estimate
    Corton Charlemagne Grand Cru Matrot (Domaine 2020

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