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Montefalco DOC Sagrantino di Montefalco Collepiano Arnaldo-Caprai 2000

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

La Toscane n’a pas l’apanage du sangiovese, l’Ombrie sait aussi très bien le vinifier et elle le prouve avec des vins fruités, juteux et pulpeux. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 corroded capsule, 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Italy, Umbria
  • Appellation/Wine: Montefalco
  • Classification: DOC
  • More information....

Montefalco DOC Sagrantino di Montefalco Collepiano Arnaldo-Capraiserve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Terrine de chevreuil, Faux-filet grillé, Tian.

Lot presentation
Montefalco DOC Sagrantino di Montefalco Collepiano Arnaldo-Caprai

The wine

Au sud de la ville de Pérouse, au cœur de la botte italienne dans cette région centrale d’Ombrie, l’appellation d’origine contrôlée Montefalco a été créée en 1970. Elle fut modifiée en 1990 après la création de l’appellation spécifique en DOCG (appellation d’origine contrôlée et garantie) de Sagrantino di Montefalco qui met désormais en valeur le cépage autochtone sagrantino. Ce changement a permis de concentrer l’appellation Montefalco DOC sur la culture seule du sangiovese sur les 430 hectares de vignes de la région.
Le sangiovese, cépage phare de la Toscane, trouve ici aussi des conditions favorables de culture grâce à l’influence rafraîchissante de la chaîne des mont Apennins qui traverse le pays du nord au sud. Son profil aromatique favorise la cerise rouge bien mûre, les herbes séchées et, pour l’amateur attentif, quelques notes gourmandes de prune rouge juteuse. Si leur robe se montre relativement claire, les sangiovese de Montefalco se montrent puissants et frais.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 corroded capsule, 1 very slightly marked label, 1 very slightly scuffed label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Italy, Umbria
  • Appellation/Wine: Montefalco
  • Classification: DOC
  • Vintage: 2000
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Sangiovese
Montefalco DOC Sagrantino di Montefalco Collepiano Arnaldo-Caprai
Montefalco DOC Sagrantino di Montefalco Collepiano Arnaldo-Caprai

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