Auction

Cramant Dhondt Grellet

  • Citrus
  • Aperitif wine
  • Color: Sparkling
  • Biodynamics
  • Natural
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensity
  • Crisp

Un champagne énergique et savoureux qui reflète avec finesse son terroir d’origine, Cramant. More info

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Remark: Dégorgé en 11/2018
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Dhondt Grellet
  • More information....

Cramant Dhondt Grellet serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Cailles rôties aux châtaignes, Beignets de poisson, Marmite du pêcheur.

Lot presentation
Cramant Dhondt Grellet

The wine

Le domaine abrite quelles superbes parcelles situées à Cramant, sur l’emblématique Côte des Blancs. Les vieilles vignes de chardonnay, en moyenne âgées de 50 ans et sillonnant 97% du terroir, s’épanouissent pleinement sur des sols majoritairement composés de calcaire. Les coteaux principalement orientés à l’est, à une quinzaine de kilomètres au sud d’Epernay, permettent aux vignes, situées entre 100 et 200 mètres d’altitude, de puiser dans les sols tous les nutriments nécessaires. Après avoir été récoltés à maturité optimale, les raisins pressés sont élevés en cuve inox avant d’être élevés huit mois sur lies fines. Cet élevage, influencé par les vins bourguignons, apporte finesse et richesse aromatique à la cuvée.
La robe dorée accompagnée de reflets brillants dévoile des bulles d’une grande finesse. Le bouquet délicat est doté de parfums subtils de citron et de craie. En bouche, ce champagne élégant révèle des arômes d’agrumes soutenus par une attaque vibrante, amenant vers une finale fraîche, persistante et énergique.

Detailed characteristics

  • Quantity: 3 Bottles
  • Level: 3 into-neck
  • Label: 3 very slightly marked label
  • Remark: Dégorgé en 11/2018
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Champagne
  • Appellation/Wine: Champagne
  • Producer/Owner: Dhondt Grellet
  • Vintage: ----
  • Color: Sparkling
  • Service temperature:
  • Viticulture: Biodynamics and natural 
  • Size (in ha): 6
  • Volume: 25000
  • Intensity: Crisp
  • Dominant aroma: Citrus
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Chardonnay

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iDealwine price estimate
Cramant Dhondt Grellet

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