Auction

Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 1999

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un superbe vin à la minéralité travaillée et d'une grande pureté. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 stained capsule, 1 very slightly marked label, 1 very slightly wrinkled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Saint-Aubin
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Hubert Lamy
  • More information....

Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté au porc noir de Bigorre, fromage de chèvre frais, terrine de faisan aux pêches de vigne.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy

    The wine

    Comme son nom l’indique, ce saint-aubin 1er cru provient d’un clos situé au sein du climat de La Châtenière. Véritable 1er cru de la commune, ce vin est d'une classe redoutable. Le domaine Hubert Lamy y a planté des vignes en 1964, sur une superficie de 1.24 hectares parfaitement exposée afin de bénéficier d'une maturité optimale par tous les climats. Ce vin, dans les mains talentueuses du domaine Hubert Lamy, produit des chardonnays d'une grande constance et d'une qualité irréprochable. Ce sont des vins pleins, au volume génial, à la minéralité affirmée, à la matière riche mais pure et à la finale longue et particulièrement savoureuse. Un vin d'une grande classe.
    Ces vins figurent indubitablement parmi les plus recherchés de tout le village et savent parfaitement vieillir. Ils accompagneront alors à merveille des fromages de chèvre frais, des comtés d'été affinés 24 mois, ou encore des fromages plus crémeux.

    Information about domain Hubert Lamy

    The Lamy family has been working in Saint-Aubin since the mid-17th century. Hubert Lamy created his domaine in 1973, over 8 hectares. Today, the domaine covers 18.5ha and produces wines in 18 appellations. Olivier Lamy, who joined the domaine in 1995, has now followed his father into management. Today he is one of the best ambassadors of the Saint-Aubin appellation, which is sadly not well known and is a superb alternative to the Chassagne wines. Less seductive than those of certain neighbours, the wines are superb in their integrity and elegance thanks to a particularly well managed aging process and generally made in 600 litre demi-muids. A not-to-be-missed location in the Côte de Beaune.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 stained capsule, 1 very slightly marked label, 1 very slightly wrinkled label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Saint-Aubin
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Hubert Lamy
    • Vintage: 1999
    • Color: White
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 18
    • Volume: 100000
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy
    Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy

    Report a problem with this lot ? Report