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Vin de France Cuvée 1473 Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2018

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Color: White
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Rich

Une production confidentielle pour ce vin issu d'une parcelle laissée à l'abandon jusqu'en 2012. Une cuvée prometteuse ! More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Vin de France
  • Producer/Owner: Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
  • More information....

Vin de France Cuvée 1473 Michel Bouzereau et Fils (Domaine) serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Gougères aux lard et champignons, Blanquette de la mer, Risotto au parmesan et courgettes.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Vin de France Cuvée 1473 Michel Bouzereau et Fils (Domaine)

    The wine

    La cuvée 1473 de Michel Bouzereau doit son nom à une parcelle de 1473 m située au cœur du climat des Perrières-Dessus qui était laissée à l’abandon jusqu’en 2012. Là, le chardonnay s’épanouit sur un terrain composé de pierres particulièrement pentu et, plantée entre 2012 et 2013, peut engendrer du vin dont le premier millésime est 2017. La production est, pour l’heure, confidentielle et est le fruit d’une culture raisonnée qui emprunte des principes biologiques, sans en être certifiée pour autant. En cave, le travail est minutieux et le rythme naturel des vinifications est respecté.
    La dégustation nous dévoile un vin d’une complexité saisissante. A la fois délicat est riche en arômes, il mêle la gourmandise de la poire pochée, de la pomme compotée et de la pêche blanche bien mûre. On décèle également des notes pâtissières ainsi que d’autres propres aux fruits secs (amande fraîche, noisette). La finale est légèrement saline et une trame minérale équilibre joliment le tout.

    Information about domain Michel Bouzereau et Fils

    In 1999, Jean-Baptiste officially took over Domaine Michel Bouzereau, proudly adding ‘et fils' to the estate name. This producer inherited a well-established family history, since the Bouzereaus have been making wine in Meursault for 7 generations. Observant and attentive, Jean-Baptiste spends most of his time in the vineyard, carefully watching the vines and working on the soil, convinced as he is that healthy fruit is the key to fine wine. The vines are grown sustainably with a philosophy moving towards organics. In 2008, he finished working on his new winery, giving him much more space to take care of each of his cuvées individually and adapt to their rhythm. The wines all come from parcels in Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard and Volnay, each of them increasingly appreciated for their elegance and finesse. Each of them respect the specificity of terroir and vintage.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 very slightly marked label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Vin de France
    • Producer/Owner: Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay

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    iDealwine price estimate
    Vin de France Cuvée 1473 Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2018

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