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Barbaresco DOCG Gallina di Neive Falletto - Bruno Giacosa 1970

  • Spices
  • Gastronomic wine
  • Icon wine
  • Color: Red
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Un barbaresco de caractère et taillé pour la grande garde. Une signature de Bruno Giacosa, star de la région. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Italy - Piedmont
  • Appellation/Wine: Barbaresco
  • Classification: DOCG
  • Producer/Owner: Falletto - Bruno Giacosa
  • More information....

Barbaresco DOCG Gallina di Neive Falletto - Bruno Giacosa serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Petit salé aux lentilles, Côte de bœuf grillée, Cœur de veau.

Lot presentation
Barbaresco DOCG Gallina di Neive Falletto - Bruno Giacosa

The wine

Ce barbaresco Gallina di Neive est issu du domaine mythique du regretté Bruno Giacosa. Le terroir y est argilo-calcaire. Le cépage de cette cuvée est le nebbiolo (100%). Les rendements au domaine sont faibles et la connaissance du terroir du vigneron permet une extrême précision des cuvées.
Après des vendanges manuelles, la macération s'étale sur trois semaines en cuve acier inoxydable et l'élevage dure plus de deux ans. Un affinage de quelques années suit en bouteille après cela.
A la dégustation, ce vin présente une belle robe rouge grenat intense. Le nez est séduisant avec des notes de fruits rouges (framboise, groseille), violette et réglisse. La bouche est généreuse, harmonieuse et avec un merveilleux velouté. Servez cette merveille à 16°C, accompagné d'un plat de caractère comme une côte de bœuf grillée, un lièvre à la royale ou un petit salé aux lentilles. Ce vin a un excellent potentiel de garde. Laissez-le donc s'assagir quelques années avant de le déguster.

Information about domain Bruno Giacosa

Bruno Giacosa, who passed away in January 2018, was an iconic Italian winemaker, notably in the Barolo and Barbaresco appellations. His career began very early at the age of 13, when he helped his parents in the family wine business. He also learned very young about grape selection during harvesting. This allowed him to establish a reputation as an excellent négociant. Before acquiring his own domaine (Azienda Agricola Falletto), he vinified grapes from prestigious crus. On the domaine, red wines are macerated in thermoregulated stainless steel vats. White wines are aged in stainless steel and Barberas and Nebbiolos are aged in large oak barrels. Ageing lasts between 1 and 3 years and the wines are then stored in bottles for a while prior to sale.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very slightly marked label
  • Origin: Private individual
  • Type of cellar: Classic underground cellar
  • Recoverable VAT: No
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Italy - Piedmont
  • Appellation/Wine: Barbaresco
  • Classification: DOCG
  • Producer/Owner: Falletto - Bruno Giacosa
  • Vintage: 1970
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Nebbiolo
Barbaresco DOCG Gallina di Neive Falletto - Bruno Giacosa
Barbaresco DOCG Gallina di Neive Falletto - Bruno Giacosa

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