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Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils 1994

  • Citrus
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Silky

Un chef-d’œuvre œnologique où l'élégance réside dans un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, évoquant ainsi toutes les qualités raffinées et distinguées que l'on peut attendre d'un vin d'exception. More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 very marked label, 1 slightly bin-soiled label
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Corton-Charlemagne
  • Classification: Grand Cru
  • Producer/Owner: Rollin Père & Fils
  • More information....

Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tarte fine aux poireaux et saumon fumé, Poularde de Bresse truffée en croûte de sel, Tarte au citron meringuée revisité.

  • Vintage score: 15/20
  • Lot presentation
    Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils

    The wine

    Cette cuvée naît de vignes nichées sur les pentes de Corton-Charlemagne, réparties sur la Côte de Beaune. Le vignoble bénéficie d'une exposition optimale et d'un sol calcaire, créant des conditions idéales pour le chardonnay. La récolte est manuelle, préservant ainsi l'intégrité des raisins. Pressés lentement, les moûts subissent un léger débourbage avant une fermentation naturelle en fûts de chêne. La fermentation malolactique s'opère naturellement.
    Laissez-vous emporter par une expérience sensorielle où la soyeuse robe dorée évoque des arômes enivrants d'agrumes. En bouche, découvrez une symphonie gustative, avec des notes subtiles de pamplemousse et de citron confit, dansant harmonieusement avec une finale délicatement minérale.
    Ce joyau gastronomique danse avec élégance aux côtés de fruits de mer nobles, créant une expérience culinaire d'une rare délicatesse.
    Le Corton-Charlemagne Grand Cru blanc jouit d'une réputation prestigieuse grâce à son statut de grand cru et à la qualité exceptionnelle de ses vins. La combinaison du terroir unique, du cépage noble et du savoir-faire artisanal contribue à faire de ce vin blanc, un breuvage d'exception, caractérisé par sa richesse, son équilibre et sa capacité à vieillir magnifiquement en bouteille.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 very marked label, 1 slightly bin-soiled label
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Corton-Charlemagne
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Rollin Père & Fils
    • Vintage: 1994
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Size (in ha): 58
    • Intensity: Silky
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils
    Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils

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