Festpreis

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Chanson (Domaine) 2018

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Après quelques années de garde, ce pinot noir d''exception séduit par sa texture veloutée et ses notes empyreumatiques. Weitere Informationen

A Pernand-Vergelesses, le domaine Chanson dispose d’un peu plus de cinq (5.4, très précisément) hectares de pinot noir au sein du lieu-dit éponyme baptisé « Les Vergelesses ». A noter que ce premier cru est l’un des plus célèbres de l’appellation qui a d’ailleurs donné son nom à la jolie petite commune, dotée d’une église au clocher coloré. Là, le pinot noir puise les nutriments nécessaires à son épanouissement dans un sol particulièrement dense et profond. L’argile, le limon et quelques cailloux le composent.
Elevé sous bois ce premier cru d’exception mérite sans aucun doute quelques années de garde pour s’épanouir. L’amateur appréciera alors sa jolie robe couleur pourpre, ses notes intenses de fruits noirs bien mûrs comme la cerise, le cassis et la mûre. A cela s’ajoutent bien sûr des arômes empyreumatiques. Profond et intense, il persiste longuement sur des tannins qui gagnent en texture veloutée avec le temps. A savourer avec une viande grillée, par exemple.

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Chanson (Domaine) Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Feuilleté aux champignons, Entrecôte, Foie gras aux fruits secs.

Präsentation
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Chanson (Domaine)

Der Wein

A Pernand-Vergelesses, le domaine Chanson dispose d’un peu plus de cinq (5.4, très précisément) hectares de pinot noir au sein du lieu-dit éponyme baptisé « Les Vergelesses ». A noter que ce premier cru est l’un des plus célèbres de l’appellation qui a d’ailleurs donné son nom à la jolie petite commune, dotée d’une église au clocher coloré. Là, le pinot noir puise les nutriments nécessaires à son épanouissement dans un sol particulièrement dense et profond. L’argile, le limon et quelques cailloux le composent.
Elevé sous bois ce premier cru d’exception mérite sans aucun doute quelques années de garde pour s’épanouir. L’amateur appréciera alors sa jolie robe couleur pourpre, ses notes intenses de fruits noirs bien mûrs comme la cerise, le cassis et la mûre. A cela s’ajoutent bien sûr des arômes empyreumatiques. Profond et intense, il persiste longuement sur des tannins qui gagnent en texture veloutée avec le temps. A savourer avec une viande grillée, par exemple.

Das Weingut Chanson

Chanson Père et Fils wurde 1750 von Simon Verry gegründet und ist in Beaune ansässig. Das Haus wurde im 19. Jahrhundert von Nicolas Chanson übernommen, der das Geschäft weiterentwickelte und dem Haus seinen heutigen Namen gab. 1999 kaufte die Unternehmensgruppe Bollinger Chanson Père et Fils. Die Fläche umfasst heute 45 Hektar, die Erträge werden mit zugekauften Trauben ergänzt. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet, die Böden werden bearbeitet und die Trauben teilweise entrappt. Dieses Haus erzeugt Weine, insbesondere Rotweine, von hohem Niveau, die vor der Trinkreife häufig einige Jahre Reifezeit benötigen. Eine Referenz für diese Region.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pernand-Vergelesses
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Chanson (Domaine)
  • Jahrgang: 2018
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 45
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Chanson (Domaine)
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Chanson (Domaine)

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