Festpreis

Vino de la Tierra de Castilla y León Mondo Cantalapiedra Viticultores 2021

  • fruchtig
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • Biodynamischer Anbau
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Un 100% verdejo frais et vibrant qui dévoile avec finesse le caractère typique de ce cépage espagnol. Weitere Informationen

Nichée dans la partie nord du plateau ibérique central, la région de Castilla y Léon est la plus grande région d’Espagne et possède une place indétrônable dans le paysage viticole mondial. Particulièrement utilisé dans le centre du pays, le cépage verdejo est issu du croisement entre le savagnin blanc et la castellana blanca. Chaque parcelle de verdejo profite des bienfaits d’une viticulture engagée, respectant les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Au chai, les fruits sont vinifiés de manière traditionnelle et peu interventionniste. Les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes et le soufre est utilisé en quantité minimale.
La robe dorée, habillée de légers reflets verdâtres, dévoile un nez puissant et intense, dont les parfums de fruits blancs se mêlent à des notes subtiles de balsamique et d’agrumes. La bouche savoureuse et gourmande confirme les arômes du bouquet et amène délicatement vers une finale à la fois longue et persistante.

Vino de la Tierra de Castilla y León Mondo Cantalapiedra Viticultores Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Araignée de mer farcie, Crevettes cuites, Filet de sole aux raisins.

Präsentation
Vino de la Tierra de Castilla y León Mondo Cantalapiedra Viticultores

Der Wein

Nichée dans la partie nord du plateau ibérique central, la région de Castilla y Léon est la plus grande région d’Espagne et possède une place indétrônable dans le paysage viticole mondial. Particulièrement utilisé dans le centre du pays, le cépage verdejo est issu du croisement entre le savagnin blanc et la castellana blanca. Chaque parcelle de verdejo profite des bienfaits d’une viticulture engagée, respectant les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Au chai, les fruits sont vinifiés de manière traditionnelle et peu interventionniste. Les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes et le soufre est utilisé en quantité minimale.
La robe dorée, habillée de légers reflets verdâtres, dévoile un nez puissant et intense, dont les parfums de fruits blancs se mêlent à des notes subtiles de balsamique et d’agrumes. La bouche savoureuse et gourmande confirme les arômes du bouquet et amène délicatement vers une finale à la fois longue et persistante.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Espagne - Kastilien und León
  • Appellation/Wein: Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Eigentümer: Cantalapiedra Viticultores
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Fläche: 20
  • Produktion: 110000
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: fruchtig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Verdejo
Vino de la Tierra de Castilla y León Mondo Cantalapiedra Viticultores
Vino de la Tierra de Castilla y León Mondo Cantalapiedra Viticultores

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