Das Weingut Saint-Nicolas gilt als echte Speerspitze der noch jungen Appellation Fiefs Vendéens und wird von Thierry Michon und seinen Söhnen geleitet. Seit über 25 Jahren arbeitet er biodynamisch und erfreut seine Kunden mit erstklassigen Weiß-, Rot- und Roséweinen. Eine echte Perle, die Sie unbedingt entdecken sollten!
Die Geschichte beginnt im Jahr 1960, als Patrice Michon beschließt, in Brem-sur-Mer, im Département Vendée, einige Ar Weinberge anzulegen. 25 Jahre später steigen seine beiden Söhne Eric und Thierry Michon ein. Sie beschließen, den Keller zu modernisieren und weitere Rebstöcke auf der Ile d'Olonne zu pflanzen. Seit 1995 ist die Domaine Saint-Nicolas biologisch und biodynamisch zertifiziert. Die Arbeit im Weinberg erfolgt sehr gründlich, selbstverständlich wird von Hand gelesen und es kommen nur natürliche Hefen zum Einsatz. Die sehr geringen Erträge erklären die Seltenheit der Weine des Weinguts Saint-Nicolas. Im Jahr 2011 wird die AOC Fiefs Vendéens nach langjährigen Verfahren endlich vom INAO anerkannt. Daran ist Thierry Michon natürlich nicht ganz unschuldig, denn er hat immer wieder das volle Potenzial seines Terroirs in Brem-sur-Mer gezeigt. Das Weingut baut erfolgreich eine Vielzahl von Rebsorten an, darunter Chardonnay, Chenin, Grolleau Gris, Pinot noir, Cabernet Franc, Negrete und Gamay. Heute stehen seine Weine auf den Tischen der größten Sternerestaurants. Ein großer Erfolg für dieses Weingut in der Region Vendée.
13€
Preisstatistik 202018€
Preisstatistik 202021€
Preisstatistik 201914€
Preisstatistik 201916€
Preisstatistik 201821€
Preisstatistik 201833€
Preisstatistik 201815€
Preisstatistik 201824€
Preisstatistik 201834€
Preisstatistik 201825€
Preisstatistik 201818€
Preisstatistik 201729€
Preisstatistik 201537€
Preisstatistik 201329€
Preisstatistik 201334€
Preisstatistik 201128€
Preisstatistik 2002