Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl) - Lot de 1 Bouteille
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Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)

     
  • Fruité
  •  
  • Vin de méditation
  • Couleur :Blanc
  • 41% 
  • 0.5L
  • Intensité
  • Puissant

La richesse aromatique de cette grappa racée est un hommage au raisin précieux dont elle est issue. Plus d'info

Au cœur de la ville italienne de Bassano di Grappa la bien nommée, le maître Vittorio Capovilla distille les plus beaux raisins autochtones du pays pour en faire de la grappa typée. Ici, c'est le corvina qui est à l'honneur. Ce cépage entre dans la composition du fameux Amarone della Valpolicella, la base de cette eau-de-vie.
Travail d'orfèvre dans le plus pur respect du produit de base, cette grappa vieillie en fût de chêne présente d'abord à l'amateur averti des notes complexes et gourmandes de miel, de fruits exotiques bien mûrs (banane, ananas), de citron, de camomille et de clou de girofle. Si on s'y attarde, on pourra déceler des notes juteuses de pêche et de prune.

Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gambas flambées, Biscotti, Sorbet citron vert.

Présentation du lot
Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)

La cuvée

Au cœur de la ville italienne de Bassano di Grappa la bien nommée, le maître Vittorio Capovilla distille les plus beaux raisins autochtones du pays pour en faire de la grappa typée. Ici, c'est le corvina qui est à l'honneur. Ce cépage entre dans la composition du fameux Amarone della Valpolicella, la base de cette eau-de-vie.
Travail d'orfèvre dans le plus pur respect du produit de base, cette grappa vieillie en fût de chêne présente d'abord à l'amateur averti des notes complexes et gourmandes de miel, de fruits exotiques bien mûrs (banane, ananas), de citron, de camomille et de clou de girofle. Si on s'y attarde, on pourra déceler des notes juteuses de pêche et de prune.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 41 %
  • Région : Italie - Vénétie
  • Appellation / Vin : Capovilla Grappa di Amarone
  • Millesime : ----
  • Couleur : Blanc
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Encepagement : 100% Corvina
Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)
Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)

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