Presentazione del lotto

Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)

La cuvée

Nel cuore di Bassano di Grappa, il maestro Vittorio Capovilla distilla le migliori uve autoctone italiane producendo una grappa inconfondibile. Il vitigno che si cela dietro questa acquavite è la corvina, una varietà che rientra nella composizione del famoso Amarone della Valpolicella e che costituisce la base di questo distillato. Questa grappa invecchiata in rovere è un capolavoro di artigianato e di rispetto per le uve. Alla degustazione scoprirete subito delle note complesse e aromatiche di miele, frutti tropicali maturi (banana, ananas), limone, camomilla e chiodi di garofano. Questi aromi evolvono poi verso fresche note di pesca e prugna.

Caratteristiche specifiche