Capovilla Grappa di Amarone Of. (70 cl)

Im Herzen der italienischen Stadt Bassano di Grappa destilliert der Virtuose Vittorio Capovilla die schönsten autochthonen Trauben des Landes zu einem typischen Grappa. Bei diesem Grappa stellt er die Corvina-Traube in den Mittelpunkt. Diese Rebsorte ist Bestandteil des berühmten Amarone della Valpolicella, der die Grundlage für diesen Branntwein bildet.
Dieser in Eichenfässern gereifte Grappa ist ein Kunstwerk, das dem Ausgangsprodukt großen Respekt erweist. Er präsentiert dem erfahrenen Weinliebhaber komplexe und geschmeidige Noten von Honig, wunderbar reifen exotischen Früchten (Bananen, Ananas), Zitronen, Kamille und Nelken. Wer dem Grappa etwas mehr Zeit schenkt, kann auch Noten von saftigen Pfirsichen und Pflaumen entdecken.