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Corton-Charlemagne Armand Heitz 2018

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Riche, concentré, tendu par une sublime minéralité, ce corton charlemagne assume son statut de grand cru. Maggiori informazioni

Offert par l’empereur Charlemagne en 775 à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu, Corton Charlemagne s’étend aujourd’hui sur près de 72 hectares, à la limite de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, entre 280 et 330 mètres d’altitude. Les chardonnays qui font face au sud-ouest sont ancrés dans des sols marneux riches en argiles, alternant avec des bancs calcaires. Cultivés en lutte raisonnée, les raisins sont vendangés à la main, puis vinifiés le plus naturellement possible, sans intrants. Les jus rejoignent ensuite des fûts de chêne à 20% renouvelés pour un élevage de 11 mois. C’est la dégustation qui guide le vigneron dans les différentes étapes de l’élevage à la mise en bouteille. Il en découle un vin puissant, marqué par des touches d’agrumes, de tilleul, de silex et de beurre. Riche, concentré, sa tension minérale lui confère une grande élégance et un parfait équilibre. Un vin qui pourra évoluer jusqu’à 15 ans en cave.

Corton-Charlemagne Armand Heitz si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Escalope de ris de veau, Homard à la mayonnaise, Raviolis aux truffes.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Armand Heitz

La cuvée

Offert par l’empereur Charlemagne en 775 à la collégiale Saint-Andoche de Saulieu, Corton Charlemagne s’étend aujourd’hui sur près de 72 hectares, à la limite de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, entre 280 et 330 mètres d’altitude. Les chardonnays qui font face au sud-ouest sont ancrés dans des sols marneux riches en argiles, alternant avec des bancs calcaires. Cultivés en lutte raisonnée, les raisins sont vendangés à la main, puis vinifiés le plus naturellement possible, sans intrants. Les jus rejoignent ensuite des fûts de chêne à 20% renouvelés pour un élevage de 11 mois. C’est la dégustation qui guide le vigneron dans les différentes étapes de l’élevage à la mise en bouteille. Il en découle un vin puissant, marqué par des touches d’agrumes, de tilleul, de silex et de beurre. Riche, concentré, sa tension minérale lui confère une grande élégance et un parfait équilibre. Un vin qui pourra évoluer jusqu’à 15 ans en cave.

Informazioni sulla tenuta: Heitz-Lochardet

Armand Heitz è originario di una famiglia di commercianti di vini della Côte de Beaune. Nel 2012, dopo aver conseguito il diploma in enologia, Armand decide di rilevare l’attività di famiglia e di riprendere la coltivazione delle vigne. Oggi la tenuta comprende 20 ettari, situati tra la Côte de Beaune e Juliénas, dove gestisce anche alcuni ettari della tenuta Combe Vineuse. Appassionato di agronomia e agricoltura, Armand si è orientato all’agroecologia e all’agricoltura rigenerativa, allo scopo di adottare misure che assicurino la protezione delle vigne e la qualità della produzione. Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Heitz-Lochardet

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Proprietario: Armand Heitz
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Corton-Charlemagne Armand Heitz
Corton-Charlemagne Armand Heitz

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