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Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne 2021

  • Note fruttate
  • Vino da meditazione
  • Colore: Rosso
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 16.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Ce 100% grenache est un véritable bonbon, alliant gourmandise et fraîcheur. Maggiori informazioni

Le domaine de Bruno Duchêne s’étend sur quatre hectares de vignes sillonnant les plus beaux terroirs du Roussillon. Depuis 2002, il cultive les cépages emblématiques de la région comme le grenache noir, la syrah ou encore le carignan. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, il conduit son travail en appliquant les principes de l’agriculture biologique. L’objectif consiste à laisser les fruits développer naturellement toute leur palette aromatique à travers chacune des cuvées. Les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale.
Ce 100% grenache noir, riche et puissant, dévoile une somptueuse robe rouge rubis. Le nez intense et parfumé, entremêle les parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles touches d’oranges séchées. La bouche confirme les arômes du nez et s’équilibre avec une extraordinaire fraîcheur amenant vers une finale longue et gourmande. C’est un vin authentique à déguster dans sa jeunesse, mais également après quelques belles années de garde.

Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne si serve ad una temperatura di 17°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Chevreuil sauve poivrade, Gratin d'aubergines, Magrets de canard rôtis.

Presentazione del lotto
Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne

La cuvée

Le domaine de Bruno Duchêne s’étend sur quatre hectares de vignes sillonnant les plus beaux terroirs du Roussillon. Depuis 2002, il cultive les cépages emblématiques de la région comme le grenache noir, la syrah ou encore le carignan. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, il conduit son travail en appliquant les principes de l’agriculture biologique. L’objectif consiste à laisser les fruits développer naturellement toute leur palette aromatique à travers chacune des cuvées. Les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale.
Ce 100% grenache noir, riche et puissant, dévoile une somptueuse robe rouge rubis. Le nez intense et parfumé, entremêle les parfums de fruits rouges accompagnés de subtiles touches d’oranges séchées. La bouche confirme les arômes du nez et s’équilibre avec une extraordinaire fraîcheur amenant vers une finale longue et gourmande. C’est un vin authentique à déguster dans sa jeunesse, mais également après quelques belles années de garde.

Informazioni sulla tenuta: Bruno Duchêne

Il nome di Bruno Duchêne circola già da qualche tempo nella cerchia degli appassionati di vini naturali! Si tratta di una tenuta recente, fondata nel 2002 a Banuyls. Il vigneto si estende su una superficie di appena quattro ettari. Le vigne sono piantate su ripide colline a strapiombo sulla città e sul mare, a circa 300 metri d'altitudine. Carignan, grenache noire e grenache blanche sono i tre vitigni coltivati da Bruno Duchêne. Il viticoltore segue il metodo biologico e presta un’attenzione particolare alle sue viti, che coltiva come fossero il suo giardino, non esitando a zappare il terreno anche a mano.
In cantina, la vinificazione è molto naturale ed è quasi assente l’aggiunta di solforosa. Il risultato è magnifico, esattamente l’opposto di quello che troviamo generalmente nella denominazione: vini naturali estremamente morbidi, digeribili, freschi, ricchi di golosità e finezza. Queste gemme sono sempre più ricercate, e con una produzione annua di appena 7.000 bottiglie, non è possibile soddisfare le richieste di tutti gli appassionati.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 16.50 %
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: Banyuls
  • Proprietario: Bruno Duchêne
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 17°
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Superficie (in ha): 4
  • Produzione: 12000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino da meditazione
  • Vitigni Grenache
Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne
Banyuls Le Banyuls de Moman Bruno Duchêne

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