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Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé 2022

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Vivo

Dal profilo sobrio, ma vivace e minerale, questa bottiglia trarrà vantaggio da un invecchiamento di qualche anno in cantina. Maggiori informazioni

È chiaro che il terroir composto da sabbia e silice ha un’influenza sul profilo aromatico e gustativo di questo vino. I suoli, oltre a un invecchiamento in grandi botte e in vasche d’acciaio inox, contribuisco a donare un carattere sobrio, intenso e vivace. Vi consigliamo di lasciare riposare questa bottiglia in cantina per qualche anno, in modo da farle acquisire la giusta complessità.

Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Saumon en papillote, Plateau de fruits de mer, Champignons farcis.

Presentazione del lotto
Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé

La cuvée

È chiaro che il terroir composto da sabbia e silice ha un’influenza sul profilo aromatico e gustativo di questo vino. I suoli, oltre a un invecchiamento in grandi botte e in vasche d’acciaio inox, contribuisco a donare un carattere sobrio, intenso e vivace. Vi consigliamo di lasciare riposare questa bottiglia in cantina per qualche anno, in modo da farle acquisire la giusta complessità.

Informazioni sulla tenuta: Henry Pellé

Nella parte più orientale della Valle della Loira, tra prati e colline, il Domaine Pellé produce vini appartenenti alla denominazione Menetou-Salon. Fondato nel 1959, dispone di terroir di marna, argilla e calcare kimmeridgiano. L'azienda pratica l'agricoltura sostenibile, lavorando i terreni e limitando le rese. Ecco un modello di eccellenza di vini dalla spiccata mineralità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Menetou-Salon
  • Proprietario: Domaine Henry Pellé
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Sauvignon Blanc
Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé
Menetou-Salon Le Carroir Domaine Henry Pellé

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