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Colline Lucchesi DOC Tenuta di Valgiano Palistorti 2019

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Assemblage de cépages français et italiens, Palistorti est superbe vin méditerranéen alliant une belle matière et une acidité superbe, avec une finale magique sur des amers minéraux. Maggiori informazioni

Assemblage de cépages français et italiens, Palistorti est un superbe vin méditerranéen. Le vin est élevé 1 an, aux deux tiers en cuves de béton et pour un tiers en barriques. Laura di Collobiano signe un blanc alliant à merveille matière et acidité. On aime tout particulièrement cette finale caractéristique du cépage rolle (ou vermentino), sur les amers minéraux. C'est forcément une Saltimbocca ad involtino (Escalope de veau à la sauge) qui nous vient à l'esprit quand on goûte ce grand vin blanc italien.

Colline Lucchesi DOC Tenuta di Valgiano Palistorti si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carpaccio de saumon, Choucroute garnie alsacienne, Risotto aux coquillages.

Presentazione del lotto
Colline Lucchesi DOC Tenuta di Valgiano Palistorti

La cuvée

Assemblage de cépages français et italiens, Palistorti est un superbe vin méditerranéen. Le vin est élevé 1 an, aux deux tiers en cuves de béton et pour un tiers en barriques. Laura di Collobiano signe un blanc alliant à merveille matière et acidité. On aime tout particulièrement cette finale caractéristique du cépage rolle (ou vermentino), sur les amers minéraux. C'est forcément une Saltimbocca ad involtino (Escalope de veau à la sauge) qui nous vient à l'esprit quand on goûte ce grand vin blanc italien.

Informazioni sulla tenuta: Tenuta di Valgiano

Creata 15 anni fa da Laura di Collobiano, la proprietà della Tenuta di Valgiano è gestita seguendo i principi della biodinamica. Perfettamente situata vicino alla costa mediterranea e leggermente rialzata sui primi rilievi degli Appennini, questa tenuta produce vini freschi e dagli intensi aromi fruttati.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Italia - Toscana
  • Denominazione/Vino: Colline Lucchesi DOC
  • Annata: 2019
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 3
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Vermentino, Trebbiano, malvoisie, Chardonnay Sauvignon Blanc
Colline Lucchesi DOC Tenuta di Valgiano Palistorti
Colline Lucchesi DOC Tenuta di Valgiano Palistorti

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