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Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 2005

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Il nome della denominazione si riferisce in modo esplicito al terreno di calcare duro. Un Grand Cru di valore assoluto, vinificato da una quotata maison della Borgogna. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta appena stropicciata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Griotte-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Joseph Drouhin
  • Per saperne di più…

Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gibiers à poil en gigue ou en civet, Quartier de chevreuil, Coq au Chambertin.

Presentazione del lotto
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin

La cuvée

Il Grand Cru Griotte-Chambertin del Domaine Joseph Drouhin si trova nel cuore della denominazione Gevrey-Chambertin. Il nome di questa denominazione nasce dalla parola "Criots" che deriva da "craie" e fa riferimento alla presenza di un terreno calcareo duro. I profumi sono complessi e sottili, con note di ciliegia candita, di noce moscata, cuoio, tartufo, arricchite da note evolutive che ricordano il mondo animale. I tannini sono presenti, ma ben integrati e la persistenza finale è notevole.

Informazioni sulla tenuta: Joseph Drouhin (domaine)

Joseph Drouhin fondò nel 1880 la maison de négoce che porta il suo nome, ma fu suo figlio Maurice a cominciare ad acquisire splendide parcelle nella zona di Beaune dopo la Prima guerra mondiale, tra cui il celebre Clos des Mouches. Robert, nipote di Maurice, portò avanti l’attività dello zio ed estese la proprietà su terroir situati in denominazioni prestigiose come Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux, ecc. All’avanguardia nei metodi di vinificazione, Robert Drouhin sarà uno dei primi viticoltori della Borgogna a orientarsi verso l’agricoltura sostenibile, limitando l’uso dei fertilizzanti e dei trattamenti, controllando le rese, ecc. La Maison Joseph Drouhin è gestita dal 2003 dai suoi quattro figli. Questa celebre azienda di Beaune di fama internazionale può contare su un vigneto di 72 ettari, suddivisi in 26 ettari di rosso e 46 ettari di bianco. Le vigne sono distribuite da nord a sud tra Chablis (38 ettari), Côte de Nuits e Côte de Beaune (30 ettari). Nel 1987 la tenuta ha acquisito anche dei vigneti nell’Oregon.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta appena stropicciata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Griotte-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Joseph Drouhin
  • Annata: 2005
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.52
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin

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L’indice iDealwine
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Drouhin 2005

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia