IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2020
12%
1.5L
Intensità
Sicuramente uno dei migliori bianchi del sud, che si distingue per profondità e tensione.
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Presentazione del lotto
IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2020
La cuvée
Il bianco di Rémy Pedreno, caratterizzato dalla presenza dello chenin, ha uno stile tutto suo. Connotato da aromi tostati, esprime un buon equilibrio tra ricchezza e tensione. L'affinamento è molto ben calibrato, può essere bevuto subito e servito con piatti gastronomici: capesante, pesce alla griglia, animelle di vitello... ma un'ampia scelta di abbinamenti è a vostra disposizione per esaltare la profondità aromatica di questo vino.
Informazioni sulla tenuta: Roc d'Anglade
Rémy Pedreno è un ex ingegnere informatico, che si è riconvertito alla viticoltura, ma non con un vigneto qualsiasi! I suoi 10 ettari, situati a Langlade nel Gard, sono esposti a nord e beneficiano quindi di una freschezza eccezionale. Lavora fuori dai disciplinari della denominazione e gode così di una vera libertà nello sviluppo dei suoi Vins de Pays. La tenuta è apprezzata per il suo talento e la sua diversità. L'avventura continua: Rémy Pedreno ha appena piantato nuove parcelle sui terreni calcarei di Mégères, a Langlade.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 magnum
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Capsula in ceraProvenienza : professionista
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12 %
Regione : Languedoc
Denominazione : IGP Pays du Gard
Proprietario : Rémy Pédréno
Annata : 2020
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Superficie : 10 ettari
Produzione : 35000 bottiglie
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico