Presentazione del lotto

IGP Pays du Gard Roc d'Anglade Rémy Pédréno 2021

La cuvée

L'introduzione di botti di legno per l'invecchiamento dei rossi ha permesso alla tenuta di produrre vini più equilibrati e freschi. Il vino riposa sui lieviti per 16 mesi, prima di essere imbottigliato senza filtraggio né collaggio. Sprigiona deliziosi aromi di frutti neri, spezie e gariga.

Informazioni sulla tenuta: Roc d'Anglade

Rémy Pedreno è un ex ingegnere informatico, che si è riconvertito alla viticoltura, ma non con un vigneto qualsiasi! I suoi 10 ettari, situati a Langlade nel Gard, sono esposti a nord e beneficiano quindi di una freschezza eccezionale. Lavora fuori dai disciplinari della denominazione e gode così di una vera libertà nello sviluppo dei suoi Vins de Pays. La tenuta è apprezzata per il suo talento e la sua diversità. L'avventura continua: Rémy Pedreno ha appena piantato nuove parcelle sui terreni calcarei di Mégères, a Langlade.

Caratteristiche specifiche