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Douro Niepoort Redoma Branco 2004
13.5%
0.75L
Intensità
I vini bianchi del Douro sono prodotti con vitigni autoctoni che conferiscono un carattere molto aromatico e una pregevole densità al palato. Insomma, dei vini da scoprire con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Douro Niepoort Redoma Branco 2004
La cuvée
La valle del Douro è conosciuta soprattutto per la produzione di Porto. Tuttavia, prima che gli inglesi si innamorassero dei vini di questa regione nel XVII secolo, la valle del Douro produceva soltanto vini tranquilli. I vini del Douro hanno vissuto a lungo all’ombra dei più famosi Porto e sono stati riconosciuti DOC soltanto nel 1982; prima erano considerati vini da tavola e consumati a livello locale. I vini tranquilli del Douro hanno ricevuto il giusto riconoscimento a partire dagli anni ’50, grazie al lavoro dei produttori locali che si erano rivolti all’enologo bordolese Emile Peynaud. Da allora il prestigio dei vini di questa regione non ha fatto che aumentare. I vini rossi secchi del Douro oggi hanno ricevuto il giusto riconoscimento. Nel tempo hanno ceduto al ricatto dei vini dagli aromi estremamente fruttati, quasi di confettura, con una maggiore estrazione del succo e tecniche di invecchiamento dubbiose. Tuttavia, oggi i migliori viticoltori sono ritornati alla tradizione, producendo vini che giocano sul registro della finezza, dell’eleganza e della sincerità. Lo stesso vale per i bianchi, prodotti con i vitigni locali della regione del Porto.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Portogallo - Douro
Denominazione : Douro
Annata : 2004
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo