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Rhum Plantation Fidji (70 cl) 2005

  • Caramel
  • Meditation wine
  • Color:Brown
  • 50.20% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Classic

Ce rhum millésimé est parfait pour les connaisseurs : corsé, sec, déroutant, il est u travail à quatre mains entre Liam F. Costello, Master Distiller de la distillerie Rum Co. of Fiji et Alexandre Gabriel, maître assembleur et créateur de Plantation. En édition limitée.  More info

La Rum & Co of Fiji, au cœur de ces îles exotiques du Pacifique, produit ce rhum d'exception intense et fruité en partenariat avec la maison de cognac Ferrand. En édition limitée, ce spiritueux vieillit d'abord 14 ans en fûts de chêne ayant déjà servi à l'élaboration de bourbon. Il est ensuite envoyé au château de Bonbonnet, propriété de la maison Ferrand, où il est affiné en fût de cognac de la maison une dernière année avant sa commercialisation.
Très concentré, ce rhum exclusif à la robe ambrée aux reflets acajou montre une palette aromatique riche, favorisant le caramel, les fruits bien mûrs (pomme, prune), les épices et le chocolat au lait.

Rhum Plantation Fidji (70 cl)serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Ananas Grillé, Poissoncru à la Tahitienne, Foie gras.

Lot presentation
Rhum Plantation Fidji (70 cl)

Cuvée presentation

La Rum & Co of Fiji, au cœur de ces îles exotiques du Pacifique, produit ce rhum d'exception intense et fruité en partenariat avec la maison de cognac Ferrand. En édition limitée, ce spiritueux vieillit d'abord 14 ans en fûts de chêne ayant déjà servi à l'élaboration de bourbon. Il est ensuite envoyé au château de Bonbonnet, propriété de la maison Ferrand, où il est affiné en fût de cognac de la maison une dernière année avant sa commercialisation.
Très concentré, ce rhum exclusif à la robe ambrée aux reflets acajou montre une palette aromatique riche, favorisant le caramel, les fruits bien mûrs (pomme, prune), les épices et le chocolat au lait.

Information about domain Plantation Rum

‘A fine rum is about sharing a special moment thanks to perfect craftsmanship. We’re like artisans of rum.’ These are the words of Alexandre Gabriel, chief blender at the heart of this maison. Passionate about spirits and what they can reveal of their terroir, Alexandre began in the world of cognac with Maison Ferrand before moving to gin. After a trip to Haiti, it was decided: the time had come to explore rum, and Plantation was born.
A terroir trailblazer, Plantation selects its rum from distilleries (some of which they own or co-own) in Peru, Jamaica, the Caribbean, and even Fiji. The hallmark of this producer is its double-maturation process. The rum is first aged in situ – this is tropical ageing – in bourbon casks, before being transported to France where it matures further in old cognac casks. The idea is to express the rum’s terroir and magnify it using artisanal savoir-faire.
This is a large range of signature blends and vintages that invite warm, meditative moments to be shared.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 50.20 %
  • Country/Region: Fiji, Fiji
  • Appellation/Wine: Rhum
  • Vintage: 2005
  • Color: Brown
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: Caramel
  • Tasting occasion: Meditation wine
Rhum Plantation Fidji (70 cl)
Rhum Plantation Fidji (70 cl)

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