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Bourgogne Oka Arlaud 2019

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Un vin de plaisir au fruité éclatant, à la bouche ronde et fraîche.  More info

Hommage au cheval de trait qui laboure les parcelles du Domaine Arlaud, et qui répond au joli nom d’Oka, cette cuvée est vinifiée à partir de pinot noir de négoce. Cultivées en bio, ces vignes d’une quarantaine d’années implantées sur des sols argilo-calcaires sont suivies très étroitement par Cyprien Arlaud. Une fois récoltées manuellement, les baies bénéficient du même soin lors de la vinification que pour les vins de domaine. Après égrappages, elles fermentent sur levures indigènes dans des cuves en ciment avant un élevage sous-bois.
Derrière une robe claire aux reflets grenat, s’épanouit un nez intense de petits fruits rouges et noirs : prune, cassis, framboises relevées de notes épicées. Les 18 mois d’élevages en fût de chêne dont 25% de bois neuf apportent une note très légèrement toastée à une bouche ronde et fraîche, au fruité éclatant et aux tanins soyeux. Un vin de plaisir, à déguster sans attendre.

Bourgogne Oka Arlaud serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Poulet grillé aux herbes, Champigons portobello, Fondue bourguignonne.

Lot presentation
Bourgogne Oka Arlaud

Cuvée presentation

Hommage au cheval de trait qui laboure les parcelles du Domaine Arlaud, et qui répond au joli nom d’Oka, cette cuvée est vinifiée à partir de pinot noir de négoce. Cultivées en bio, ces vignes d’une quarantaine d’années implantées sur des sols argilo-calcaires sont suivies très étroitement par Cyprien Arlaud. Une fois récoltées manuellement, les baies bénéficient du même soin lors de la vinification que pour les vins de domaine. Après égrappages, elles fermentent sur levures indigènes dans des cuves en ciment avant un élevage sous-bois.
Derrière une robe claire aux reflets grenat, s’épanouit un nez intense de petits fruits rouges et noirs : prune, cassis, framboises relevées de notes épicées. Les 18 mois d’élevages en fût de chêne dont 25% de bois neuf apportent une note très légèrement toastée à une bouche ronde et fraîche, au fruité éclatant et aux tanins soyeux. Un vin de plaisir, à déguster sans attendre.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13.50 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Producer/Owner: Arlaud
  • Vintage: 2019
  • Color: Red
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Organic 
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: https://www.idealwine.com/uk/decouverte/cepage_pinot-noir.jsp
Bourgogne Oka Arlaud
Bourgogne Oka Arlaud

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