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Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves 2019

  • Spices
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: Red
  • Organics
  • Natural
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Un vin d'une grande pureté naturelle alliée à la fougue des grands vins nuitons. More info

Installé à Savigny-Lès-Beaune, le domaine Chanterêves est l'un des négoces les plus excitants de Bourgogne à s'être monté au cours de ces dernières années. En effet, Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott, à la tête de ce projet de micro-négoce de haute couture, se sont tous les deux rencontrés il y a une dizaine d'années quand l'un faisait ses classes en Allemagne et quand l'autre officiait chez Simon Bize puis Etienne Sauzet en tant que maître de chai. Depuis, convaincus que les vins se font à la vigne comme au chai lorsqu'il s'agit de respecter l'intégrité du terroir, ils parviennent tous deux à signer des vins ayant acquis une pureté d'expression exemplaire.
Ce nuits-saint-georges aux arômes de fruits frais, de ronces, d'une grande minéralité et d'une fougue propres à son terroir, est un vin typique de ce que les grands bourgognes rouges peuvent donner. Sa capacité de garde semble énorme et son jus, frais et fruité est véritablement enthousiasmant.

Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: mousse de canard au foie gras, Pâté au porc noir de Bigorre, Quiche aux lardons.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves

    The wine

    Installé à Savigny-Lès-Beaune, le domaine Chanterêves est l'un des négoces les plus excitants de Bourgogne à s'être monté au cours de ces dernières années. En effet, Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott, à la tête de ce projet de micro-négoce de haute couture, se sont tous les deux rencontrés il y a une dizaine d'années quand l'un faisait ses classes en Allemagne et quand l'autre officiait chez Simon Bize puis Etienne Sauzet en tant que maître de chai. Depuis, convaincus que les vins se font à la vigne comme au chai lorsqu'il s'agit de respecter l'intégrité du terroir, ils parviennent tous deux à signer des vins ayant acquis une pureté d'expression exemplaire.
    Ce nuits-saint-georges aux arômes de fruits frais, de ronces, d'une grande minéralité et d'une fougue propres à son terroir, est un vin typique de ce que les grands bourgognes rouges peuvent donner. Sa capacité de garde semble énorme et son jus, frais et fruité est véritablement enthousiasmant.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Nuits Saint-Georges
    • Producer/Owner: Chanterêves
    • Vintage: 2019
    • Color: Red
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Spices
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: Pinot noir
    Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves
    Nuits Saint-Georges Les tuyaux Chanterêves

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